- war bereits in der Antike bekannt [[Bild:Pfeil.gif]] amylon

- 16. Jh.: Holländer

[[Bild:Pfeil.gif]] Herstellung großer Mengen Stärke [[Bild:Pfeil.gif]] bedeutendes Exportprodukt

- Stärkeindustrie  landwirtschaftliches Gewerbe

- zunächst mäßige Ausbeute

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Stärke

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/* Historisches */

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