Disaccharide
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Version vom 19. März 2012, 17:02 Uhr von Dg (Diskussion | Beiträge)
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Saccharide | Saccharose |
Disaccharide sind Zucker bzw. Kohlenhydrate mit der Summenformel C12H22O11. Sie sind aus zwei einfachen, also Monosaccharid-Molekülen (z. B. Glucose, Fructose) aufgebaut. Wichtige D. sind Maltose (Malzzucker), Lactose (Milchzucker) u. Saccharose (Rohrzucker). D. lassen sich durch Säuren oder Enzyme in Monosaccharide aufspalten.
Weblinks
- Disaccharide als Google-Suchbegriff
- Disaccharide in der Wikipedia
- Disaccharide hier in bs-wiki.de mit Google
- Disaccharide als Youtube-Video
Im Chemiebuch ... | ||
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Chemie FOS-T
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