| Stoffgruppe | ||
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| Reagenzien | Chemikalien | |
Die Vielzahl chemischer Verbindungen kann nach unterschiedlicher Systematik in verschiedene Stoffgruppen (= Stoffklassen) untergliedert werden.
Einteilung nach funktionellen Gruppen
Die funktionelle Gruppe, bestehend aus Atomen oder Atomgruppen, bestimmt die chemischen Eigenschaften von Stoffgruppen bzw. organischen Verbindungen.
Beispiele:
| Stoffgruppe | funktionelle Gruppe | Endung des Verbindungsnamens | Übungen Chemie heute | Experimente |
|---|---|---|---|---|
| Aldehyde | Carbonyl-Gruppe >C=O | -al | 262, 264 | 265 V1 |
| Alkohole | Hydroxylgruppe -OH | -ol | 245 | 251 V1, 252 V1 |
| Amine | Amino-Gruppe -NH2 | -amin | ||
| Azoverbindung | Azogruppe -N=N- | Azo- | ||
| Carbonsäuren | Carboxylgruppe -COOH | -säure | 114, 266 | 122 V3, 123 V5 |
| Ester | Alkoxycarbonyl-Gruppe -COOR | -ester | 270-272 | 274 V1 |
| Ether | Alkoxy-Gruppe -O- | -ether | 249 V1 | |
| Halogenkohlenwasserstoffe | Halogen -X | -alk(a/e/i)n | 238, 243 | 251 V3 |
| Ketone | Carbonyl-Gruppe >C=O | -on | 262, 264 | 265 V1 |
Beispiele für weitere Stoffgruppen
- nach Grobeinteilung im PSE: Metalle u. Nichtmetalle oder Hauptgruppen im PSE, z. B. Halogene u. Edelgase
- nach Art der Verwendung bzw. Funktion: Lösemittel, Klebstoffe, Kältemittel, Lebensmittel-Zusatzstoffe
- nach der Dichte, z. B. Leicht- und Schwermetalle
- nach Art der C-C-Bindung: Alkane, Alkene und Alkine
- Bausteine der Nahrung, z. B. Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe
- Verbindungen bestimmter Elemente, z. B. Oxide, Chloride
- Salze, Säuren, Basen
- nach Art der Bindung, z. B. Ionenverbindungen, Metalllegierungen, Komplexverbindungen
Übungen
| Im Chemiebuch ... | ||
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| findest Du weitere Informationen zum Thema Stoffgruppe: | ||
Chemie FOS-T
auf Seite |
Chemie heute
auf Seite |
Elemente Chemie
auf Seite |
Chemiebuch
- Elemente Chemie 2, Seite 124: Zusammenfassung und Übungsaufgaben zu Kapitel 3 - Organische Sauerstoffverbindungen mit Lösungen.
Weblinks
Stoffgruppe als Unterrichtsthema in Klasse 11
- die Stoffklassen der Alkane, Alkene, Alkanole, Alkanale, Alkanone und Alkansäuren anhand ihrer Molekülstruktur und ihrer funktionellen Gruppen unterscheiden können.[1]
- ↑ Niedersächsisches Kultusministerium (Herausgeber): Kerncurriculum Chemie für das Gymnasium – gymnasiale Oberstufe, Hannover 2017, Seite {{{3}}}.