| Riboflavin | ||
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| Farbstoffe | Lebensmittelfarbstoff | |
Riboflavin (= Vitamin B2, Lactoflavin) ist der orangegelbe Lebensmittelfarbstoff E 101.
- wasserlöslich
- lichtbeständig
- max. Absorption bei einer Wellenlänge von 425 nm.
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Riboflavin beim Experimentieren gilt:
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Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Weblinks
- Riboflavin als Google-Suchbegriff
- Riboflavin in der Wikipedia
- Riboflavin hier in bs-wiki.de mit Google
- Riboflavin als Youtube-Video
- Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Riboflavin (Riboflavin) unseres Lieferanten Sigma-Aldrich