Lebensmittel-Farbstoffe

Lebensmittel-Farbstoffe bezeichnet eine Klasse von Lebensmittel-Zusatzstoffen, die zum Färben von Lebensmitteln oder zum Erzielen von Farbeffekten bei Lebensmitteln dienen. Die zugelassenen Farbstoffe sind z. T. natürlichen Ursprungs, synthetische oder anorganische Farbstoffe.
Diese Zusatzstoffe können durch eine E-Nummer codiert sein, in diesem Fall E 100 ... 180.

Beispiel: Das in Cola enthaltene schwarz-braune Zuckerkulör, E 150.

• Lebensmittel-Farbstoffe als Google-Suchbegriff
• Lebensmittel-Farbstoffe in der Wikipedia
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• Lebensmittel-Farbstoffe als Youtube-Video
• Liste aller Lebensmittel-Farbstoffe bei www.zusatzstoffe-online.de mit weiteren Informationen

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Im Chemiebuch ...
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