Von Seliwanow (auch Seliwanoff) entwickeltes Reagenz zur Unterscheidung der Monosaccharide Glucose und Fructose.
Lsg. von 0,05 g Resorcin in 50 mL Salzsäure (10%).
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Seliwanow-Reagenz beim Experimentieren gilt:
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Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Anwendungsbeispiele
- Monosaccharide: Versuch 1
- Unterscheidung von Glucose und Fructose, in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 369, Versuch 2
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