| Stoffgruppe | ||
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| Reagenzien | Chemikalien | |
Die Vielzahl chemischer Verbindungen kann nach unterschiedlicher Systematik in verschiedene Stoffgruppen (=Stoffklassen) untergliedert werden.
Einteilung nach funktionellen Gruppen
In der organischen Chemie erfolgt die Einteilung nach funktionellen Gruppen, die die chemischen Eigenschaften der Stoffgruppe bestimmen.
Beispiele:
| Stoffgruppe | funktionelle Gruppe |
|---|---|
| Aldehyde | Carbonyl-Gruppe >C=O |
| Alkohole | Hydroxylgruppe -OH |
| Amine | Amino-Gruppe -NH2 |
| Carbonsäuren | Carboxylgruppe -COOH |
| Ester | COOR-Gruppe |
| Ether | Alkoxy-Gruppe -O- |
| Halogenkohlenwasserstoffe | Halogen -X |
| Ketone | Carbonyl-Gruppe >C=O |
| Im Chemiebuch ... | ||
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| findest Du weitere Informationen zum Thema Stoffgruppe: | ||
Chemie FOS-T
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Chemie heute
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Beispiele für weitere Stoffgruppen
- nach Grobeinteilung im PSE: Metalle u. Nichtmetalle oder Hauptgruppen im PSE, z. B. Halogene u. Edelgase
- nach Art der Verwendung bzw. Funktion: Lösemittel, Klebstoffe, Kältemittel, Lebensmittel-Zusatzstoffe
- nach der Dichte, z. B. Leicht- und Schwermetalle
- nach Art der C-C-Bindung: Alkane, Alkene und Alkine
- Bausteine der Nahrung, z. B. Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe
- Verbindungen betimmter Elemente, z. B. Oxide, Chloride
- Salze, Säuren, Basen