Ethanol: Unterschied zwischen den Versionen
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Dg (Diskussion | Beiträge) |
Dg (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 18: | Zeile 18: | ||
{{chas|15-2|Herstellung von Ethanol - Alkoholische Gärung}} | {{chas|15-2|Herstellung von Ethanol - Alkoholische Gärung}} | ||
{{Ex-ec|167|1|mehrstufige Destillation von Wein: [[Chemisches Gleichgewicht|Gleichgewicht]] zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf}} | {{Ex-ec|167|1|mehrstufige Destillation von Wein: [[Chemisches Gleichgewicht|Gleichgewicht]] zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf}} | ||
| + | {{chas|15-5|Oxidation von Ethanol mit Kupferoxid}} | ||
{{chas|15-1|Unterscheidung von [[Methanol]] und Ethanol}} | {{chas|15-1|Unterscheidung von [[Methanol]] und Ethanol}} | ||
Version vom 11. August 2014, 19:51 Uhr
| Ethanol | ||
|---|---|---|
| vernetzte Artikel | ||
| Alkanole | Alkohol | |
C2H5OH
Umgangssprachlich wird Ethanol oft mit 
Alkohol gleichgesetzt, dieser Artikel beschränkt sich auf die Chemie von Ethanol.
Durch die funktionellen Hydroxylgruppe im Ethanol wird dieser der Stoffgruppe der Alkohole oder auch Alkanole zugeordnet.
Inhaltsverzeichnis
Übung
- Übungsaufgabe zur Stöchiometrie: Berechne die zur Herstellung von einem Liter Ethanol (Dichte = 0,79 kg/dm³) theoretisch notwendige Menge Traubenzucker (C6H12O6).
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Ethanol beim Experimentieren gilt:
|
Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Experimente
- Alkohol
- Bestimmung des Ethanolgehaltes Arbeitsblatt
- Destillation nach Liebig, in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 05-21
- Ethendarstellung und Ethennachweis - Dehydratisierung von Ethanol, in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 14-5
- Herstellung von Ethanol - Alkoholische Gärung, in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 15-2
- mehrstufige Destillation von Wein: Gleichgewicht zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf, in: Elemente Chemie 2, Seite 167, Versuch 1
- Oxidation von Ethanol mit Kupferoxid, in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 15-5
- Unterscheidung von Methanol und Ethanol, in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 15-1
| Im Chemiebuch ... | ||
|---|---|---|
| findest Du weitere Informationen zum Thema Ethanol: | ||
Chemie FOS-T
auf Seite |
Chemie heute
auf Seite |
Elemente Chemie
auf Seite |
Weblinks
- Ethanol als Google-Suchbegriff
- Ethanol in der Wikipedia
- Ethanol hier in bs-wiki.de mit Google
- Ethanol als Youtube-Video
- Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Ethanol unseres Lieferanten Carl Roth (Ethanol ≥99,8 %, vergällt mit Methylethylketon, MEK)
- Merck-Tabelle Ethanol-Wasser-Gemische
