Gefährdungsbeurteilungen in der Schule erstellen:
== Räume, Fachbereiche ==
* Rechtsgrundlage: [https://www.arbeitsschutz-schulen-nds.de/verantwortung-organisation/rechtsgrundlagen/erlasse-risu/kmk-richtlinie-zur-sicherheit-im-unterricht-risu/ Richtlinie zur Sicherheit im Unterricht (RiSU)] Niedersächsisches Kultusministerium, Arbeitsgruppe „Arbeitsschutz und Gesundheitsmanagement in Schulen“: [httphttps ://www. arbeitsschutz-schulen-nds.de/verantwortung-organisation/gefaehrdungsbeurteilung/ Checklisten/Erhebungsbögen zum Download], Direktlinks für ausgewählte Bereiche: * [https://www .nibisarbeitsschutz-schulen-nds .de/seitenberufsbezogene-themen /bautechnik/checklisten/ Bautechnik] * [https://www.arbeitsschutz-schulen-nds.de/berufsbezogene- themen/gef_bu_gruernaehrunghauswirtschaft/checklisten/ Ernährung /gef_bu_gru_checklistenHauswirtschaft] * [https://www .html Checklistenarbeitsschutz-schulen-nds.de/berufsbezogene-themen/gesundheit-und-pflege/checklisten/ Gesundheit und Pflege] * [https://www.arbeitsschutz-schulen-nds.de/berufsbezogene-themen/holztechnik/checklisten/ Holztechnik] * [https://www.arbeitsschutz-schulen-nds.de/berufsbezogene-themen/metalltechnik/checklisten/ Metalltechnik] * [https://www.arbeitsschutz-schulen-nds.de/verantwortung-organisation/gefaehrdungsbeurteilung/checklisten /Erhebungsbögen zum DownloadNaturwissenschaften ]
== Chemische Experimente ==
* Akademie für Lehrerfortbildung und Personalführung (Hrsg.): [https://alp.dillingen.de/publikationen/suche/publikation.html?Nr=475 Chemie? - Aber sicher! Experimente kennen und können!, 4. Auflage, Dillingen 2014]
*Bildungsserver Rheinland-Pfalz: [http://naturwissenschaften.bildung-rp.de/sicherheit/gefaehrdungsbeurteilung/sekundarstufe-ii.html Gefährdungsbeurteilungen für den Umgang mit Gefahrstoffen im naturwissenschaftlichen Unterricht] * [http://www.experimentas.de/ Experimentas: experimentieren - aber sicher! ]
* Klett: [http://www.klett.de/produkt/isbn/978-3-12-756092-3 Elemente Chemie Gefährdungsbeurteilungen]
* Dr. Horst Klemeyer: Gefährdungsbeurteilung im Chemieunterricht, siehe [http://www.lv-niedersachsen.mnu.de/index.php/16-termine/88-goettingen-2014-chemie-klemeyer MNU Landesverband Niedersachsen] (MNU: Deutscher Verein zur Förderung des mathematischen und naturwissenschaftlichen Unterrichts e.V.)
* Schroedel: [http://www.schroedel.de/artikel/Chemie-heute-SII-Allgemeine-Ausgabe-2009-Gefaehrdungsbeurteilungen-zum-Schuelerband-SII/WEB-507-88067 Gefährdungsbeurteilungen zum Schülerband SII]
1. Permanente und induzierte Dipole
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 03 Geschwindigkeit chemischer Reaktionen
3.1 Reaktion von Peroxodisulfat-Ionen mit Iodid-Ionen
3.2 Reaktion von Magnesium mit Salzsäure
3.3 Reaktion von Natriumthiosulfat mit Salzsäure
3.4 Reaktion von Sulfit mit Iodat – Landolt-Reaktion
3.5 Katalysierter Zerfall von Wasserstoffperoxid
3.6 Autokatalyse
3.7 Nachweis einer Zwischenstufe
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 04 Chemisches Gleichgewicht
4.01 Bildung von Calciumcarbonat und Calciumhydrogencarbonat
4.02 Gleichgewicht in Kupferchlorid-Lösungen
4.03 Modellexperiment zum Gleichgewicht
4.04 Die Reaktion von Eisen-Ionen mit Silber-Ionen und die Rückreaktion
4.05 Einfluss des Drucks auf die Gleichgewichtslage
4.06 Iod/Stärke-Reaktion
4.07 Ermittlung der Gleichgewichtskonstanten
4.08 Gleichgewichtseinstellung bei der Veresterung
4.09 Fällung durch gleichionigen Zusatz
4.10 Löslichkeit von Calciumhydroxid
4.11 Bestimmung von Chlorid-Ionen
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 05 Energie bei chemischen Reaktionen
5.1 Neutralisationsenthalpie
5.2 Lösungsenthalpie
5.3 Reaktionsenthalpie einer Redoxreaktion
5.4 Bildungsenthalpie
5.5 Feststoffreaktion
5.6 Endotherme Gasbildung
5.7 Kältepackung
5.8 Wandernde Wellen (BELOUSOV-ZHABOTINSKY-Reaktion)
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 06 Säure/Base-Reaktionen
6.1 Bestimmung von pH-Werten
6.2 Vom pH-Wert zum pKs-Wert
6.3 Säuregehalt von Nahrungsmitteln
6.4 Titrationskurven
6.5 Leitfähigkeitstitration
6.6 Herstellung und Prüfung einer Pufferlösung
6.7 Pufferwirkung von Wasser
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 07 Redoxreaktionen und Elektrodenpotentiale
7.01 Reaktion zwischen Metallen und Metall-Ionen
7.02 Reaktionen von Halogenen und Halogenid-Ionen
7.03 Reaktionen von Fe(II)-Ionen und Fe(III)-Ionen
7.04 Disproportionierung und Synproportionierung
7.05 Disproportionierung von Thiosulfat-Ionen
7.06 Permanganat-Ionen als Oxidationsmittel
7.07 Oxidierende Wirkung von Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert
7.08 Redoxverhalten von Wasserstoffperoxid
7.09 Oxidationsschmelze
7.10 Silber/Silberchlorid-Halbzelle
7.11 Konzentrationsabhängigkeit
7.12 Schweflige Säure im Wein
7.13 Iodometrische Bestimmung von Sulfit-Ionen
7.14 Permanganat-Verbrauch eine Wasserprobe
7.15 Sauerstoffbestimmung nach WINKLER
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 08 Elektrochemie in Alltag und Technik
8.1 Elektrolyse – Einfluss des Elektrodenmaterials
8.2 Stromstärke/Spannungs-Kurven
8.3 Elektrolytisches Schreiben
8.4 Korrosion und Korrosionsschutz von Eisen
8.5 Versilbern von Kupfer
8.6 Verkupfern eines Schlüssels
8.7 Überzug aus Messing
8.8 Zink/Kohle-Batterie
8.9 Blei-Akkumulator
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 09 Komplexchemie
9.01 Ligandenaustausch bei Kupfer(II)-Ionen
9.02 Ligandenaustausch bei Eisen(III)-Ionen
9.03 Nachweis von Metallionen durch Komplexbildung
9.04 Bau einer Wetterblume
9.05 Eigenschaften von Komplexionen
9.06 Bestimmung einer Stabilitätskonstanten
9.07 Komplexreaktionen auf Filtrierpapier
9.08 Bestimmung der Gesamthärte mit Teststäbchen
9.09 Ionenaustausch
9.10 Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte
9.11 Reaktion von Nickel-Ionen mit 1,2-Diaminoethan
9.12 Bestimmung von Eisen-Ionen
9.13 Schnelltest zur Bestimmung von Chlorid-Ionen
9.14 Nitratbestimmung mit Teststäbchen
9.15 Bestimmung des Säurebindungsvermögens
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 10 Strukturaufklärung
10.1 Papier-Chromatografie
10.2 Dünnschicht-Chromatografie
10.3 Säulen-Chromatografie
10.4 Molare Masse
10.5 Molare Masse von Feuerzeuggas
10.6 Molare Masse durch Gefriertemperaturerniedrigung
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 11 Kohlenwasserstoffe – Alkane, Alkene, Alkine
11.1 Gas-Chromatografie von Feuerzeuggas
11.2 Bromierung von Heptan
11.3 Mechanismus der elektrophilen Addition
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 12 Organische Sauerstoff-Verbindungen
12.01 Reaktivitätsunterschiede bei Brombutanen
12.02 Reaktivität von Iodethan
12.03 Reaktivitätsunterschiede bei Alkoholen
12.04 Synthese eines Halogenalkans
12.05 Herstellung von Cyclohexen
12.06 Herstellung von Diethylether
12.07 Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen
12.08 Ameisensäure und Essigsäure im Vergleich
12.09 Synthese von Essigsäure
12.10 Bestimmung des Säuregehaltes von Weißwein
12.11 Induktionseffekt und Säurestärke
12.12 Düfte identifizieren
12.13 Duftstoffe durch Extraktion isolieren
12.14 Duftstoffe durch Wasserdampfdestillation isolieren
12.15 Essigsäureethylester-Gleichgewicht
12.16 Reaktivität von Carbonyl-Verbindungen
12.17 Synthese von Phthalsäureanhydrid
12.18 Hydrolyse von Acetamid
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 13 Aromaten – besondere Kohlenwasserstoffe
13.1 Untersuchung von Phenolen
13.2 Bromierung von Toluol
13.3 Nitrierung von Phenol
13.4 Sulfonierung von Naphthalin
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 14 Kunststoffe – vielseitig und leistungsfähig
14.01 Polymerisation von Styrol
14.02 Copolymerisation von Styrol mit Maleinsäure
14.03 Bildung von Acrylglas
14.04 Photopolymerisation
14.05 Synthese von Nylon aus AH-Salz
14.06 Grenzflächenkondensation
14.07 Synthese von Perlon
14.08 Synthese eines Aminoplasten
14.09 Abformen eines Gegenstandes mit Silicon
14.10 Quellfähigkeit eines Superabsorbers
14.11 Wechselwirkungen des Superabsorbers mit Kationen und Anionen
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 15 Waschmittel – von der Pottasche zum Tensid
15.01 Herstellung von Seife
15.02 Dispergieren und Emulgieren
15.03 Herstellung eines Fettalkoholsulfats
15.04 Fällung von Calciumsalzen aus Tensid-Lösungen
15.05 Nachweis von Zeolithen
15.06 Enzyme in Waschmitteln
15.07 Untersuchung von Bleichmitteln
15.08 Nachweis von optischen Aufhellern
15.09 Anionische und kationische Tenside
15.10 Farbübertragungsinhibitoren
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 16 Farbstoffe
16.1 Chromatografie von Safran und Blattfarbstoffen
16.2 Absorptionsspektrum von Blattstoffen
16.3 Extraktion und Chromatografie von Carotinoiden
16.4 Färben von Baumwolle
16.5 Färben von Wolle
16.6 Synthese von ß-Naphtholorange
16.7 Absorptionsspektren von Methylorange und Bromthymolblau
16.8 Umschlagbereich von Methylorange
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 17 Bausteine des Lebens
17.01 Optische Aktivität
17.02 Prüfung auf reduzierende Zucker
17.03 Nachweis von Glucose
17.04 Halbacetalstruktur der Glucose
17.05 Hydrolyse von Stärke
17.06 Gewinnung von Fetten aus Samen
17.07 Bestimmung der Verseifungszahl eines Fettes
17.08 Nachweis von ungesättigten Fettsäuren
17.09 Bestimmung der Iod-Zahl eines Fettes
17.10 Eigenschaften von Aminosäuren und Proteinen
17.11 Hydrolyse und Dünnschicht-Chromatografie
Gefährdungsbeurteilungen Kap. 18 Arzneimittel
18.01 Isolierung von Salicin
18.02 Nachweise von Salicylsäure
18.03 Synthese von Acetylsalicylsäure
18.04 Zusammensetzung von Schmerztabletten
18.05 Bestimmung des Gehalts an Acetylsalicylsäure
18.06 Chromatografie von Acetylsalicylsäure
18.07 Zerfallszeit verschiedener Aspirin-Präparate
18.08 Modellversuch zur Resorption
{| class="wikitable sortable"
|-
! Nr. !! Seite !! V !! Praktikum !! Experiment !! Hinweis
|-
! 2||{{fb|47}} || || [[Chemische Bindung]] ||
|-
| 2.1|| {{fb|65}}||1||Zwischenmolekulare Bindungen|| Permanente und induzierte [[Dipol]]e ||
|-
! 3||{{fb|75}} || || [[Geschwindigkeit chemischer Reaktionen]] ||
|-
| 3.1|| {{fb|83}}||1||Einfluss der Konzentration auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Peroxodisulfat-Ionen mit Iodid-Ionen ||
|-
| 3.2|| {{fb|83}}||2||Einfluss der Konzentration auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Magnesium mit Salzsäure ||
|-
| 3.3|| {{fb|85}}||1||Einfluss der Temperatur auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Natriumthiosulfat mit Salzsäure ||
|-
| 3.4|| {{fb|85}}||2||Einfluss der Temperatur auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Sulfit mit Iodat – Landolt-Reaktion ||
|-
| 3.5|| {{fb|89}}||1||Katalyse|| Katalysierter Zerfall von Wasserstoffperoxid ||
|-
| 3.6|| {{fb|89}}||2||Katalyse|| Autokatalyse ||
|-
| 3.7|| {{fb|89}}||3||Katalyse|| Nachweis einer Zwischenstufe ||
|-
! 4||{{fb|95}} || || [[Chemisches Gleichgewicht]] ||
|-
| 4.01|| {{fb|99}}||1||Umkehrbare Reaktionen|| Bildung von Calciumcarbonat und Calciumhydrogencarbonat ||
|-
| 4.02|| {{fb|99}}||2||Umkehrbare Reaktionen|| Gleichgewicht in Kupferchlorid-Lösungen ||
|-
| 4.03|| {{fb|99}}||3||Umkehrbare Reaktionen|| Modellexperiment zum Gleichgewicht ||
|-
| 4.04|| {{fb|103}}||1||Gleichgewichtsverschiebung|| Die Reaktion von Eisen-Ionen mit Silber-Ionen und die Rückreaktion ||
|-
| 4.05|| {{fb|103}}||2||Gleichgewichtsverschiebung|| Einfluss des Drucks auf die Gleichgewichtslage ||
|-
| 4.06|| {{fb|103}}||3||Gleichgewichtsverschiebung|| Iod/Stärke-Reaktion ||
|-
| 4.07|| {{fb|108}}||1||Untersuchung von Gleichgewichten|| Ermittlung der Gleichgewichtskonstanten ||
|-
| 4.08|| {{fb|108}}||2||Untersuchung von Gleichgewichten|| Gleichgewichtseinstellung bei der Veresterung ||
|-
| 4.09|| {{fb|109}}||1||Löslichkeitsgleichgewicht|| Fällung durch gleichionigen Zusatz ||
|-
| 4.10|| {{fb|109}}||2||Löslichkeitsgleichgewicht|| Löslichkeit von Calciumhydroxid ||
|-
| 4.11|| {{fb|109}}||3||Löslichkeitsgleichgewicht|| Bestimmung von [[Chlorid]]-Ionen ||
|-
! 5 ||{{fb|121}} || || [[Energie bei chemischen Reaktionen]] ||
|-
| 5.1|| {{fb|130}}||1||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Neutralisationsenthalpie ||
|-
| 5.2|| {{fb|130}}||2||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Lösungsenthalpie ||
|-
| 5.3|| {{fb|130}}||3||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Reaktionsenthalpie einer Redoxreaktion ||
|-
| 5.4|| {{fb|130}}||4||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Bildungsenthalpie ||
|-
| 5.5|| {{fb|131}}||1||Endotherme Reaktionen|| Feststoffreaktion ||
|-
| 5.6|| {{fb|131}}||2||Endotherme Reaktionen|| Endotherme Gasbildung ||
|-
| 5.7|| {{fb|131}}||3||Endotherme Reaktionen|| Kältepackung ||
|-
| 5.8|| {{fb|138}}||1||Endotherme Reaktionen|| Wandernde Wellen (BELOUSOV-ZHABOTINSKY-Reaktion) ||
|-
! 6 ||{{fb|141}} || || [[Säure/Base-Reaktionen]] ||
|-
| 6.1|| {{fb|154}}||1||pH-Wert-Bestimmung|| Bestimmung von pH-Werten ||
|-
| 6.2|| {{fb|154}}||2||pH-Wert-Bestimmung|| Vom pH-Wert zum pKs-Wert ||
|-
| 6.3|| {{fb|158}}||1||[[Titration]]|| Säuregehalt von Nahrungsmitteln ||
|-
| 6.4|| {{fb|158}}||2||Titration|| Titrationskurven ||
|-
| 6.5|| {{fb|158}}||3||Titration|| Leitfähigkeitstitration ||
|-
| 6.6|| {{fb|162}}||1||[[Puffersysteme]]|| Herstellung und Prüfung einer Pufferlösung ||
|-
| 6.7|| {{fb|162}}||2||Puffersysteme|| Pufferwirkung von Wasser ||
|-
! 7 ||{{fb|167}} || || [[Redoxreaktion]]en und Elektrodenpotentiale ||
|-
| 7.01|| {{fb|174}}||1||[[Elektronenübertragung|Elektronenübertragungsreaktionen]]|| Reaktion zwischen Metallen und Metall-Ionen ||
|-
| 7.02|| {{fb|174}}||2||Elektronenübertragungsreaktionen|| Reaktionen von Halogenen und Halogenid-Ionen ||
|-
| 7.03|| {{fb|175}}||1||Elektronenübertragungsreaktionen|| Reaktionen von Fe(II)-Ionen und Fe(III)-Ionen ||
|-
| 7.04|| {{fb|175}}||2||Elektronenübertragungsreaktionen|| [[Disproportionierung]] und [[Synproportionierung]] ||
|-
| 7.05|| {{fb|175}}||3||Elektronenübertragungsreaktionen|| [[Disproportionierung]] von Thiosulfat-Ionen ||
|-
| 7.06|| {{fb|180}}||1||[[Redoxreaktion|Redoxreaktionen]]|| Permanganat-Ionen als Oxidationsmittel ||
|-
| 7.07|| {{fb|180}}||2||Redoxreaktionen|| Oxidierende Wirkung von Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert ||
|-
| 7.08|| {{fb|180}}||3||Redoxreaktionen|| Redoxverhalten von Wasserstoffperoxid ||
|-
| 7.09|| {{fb|180}}||4||Redoxreaktionen|| Oxidationsschmelze ||
|-
| 7.10|| {{fb|187}}||1||Elektrodenpotentiale|| Silber/Silberchlorid-Halbzelle ||
|-
| 7.11|| {{fb|187}}||2||Elektrodenpotentiale|| Konzentrationsabhängigkeit ||
|-
| 7.12|| {{fb|191}}||1||[[Redoxtitration]]|| Schweflige Säure im Wein ||
|-
| 7.13|| {{fb|191}}||2||Redoxtitration|| Iodometrische Bestimmung von Sulfit-Ionen ||
|-
| 7.14|| {{fb|192}}||1||Umweltanalytik|| Permanganat-Verbrauch eine Wasserprobe ||
|-
| 7.15|| {{fb|192}}||2||Umweltanalytik|| [[Sauerstoffbestimmung nach Winkler|Sauerstoffbestimmung nach WINKLER]] ||
|-
! 8 ||{{fb|195}} || || [[Elektrochemie]] in Alltag und Technik ||
|-
| 8.1|| {{fb|201}}||1||[[Elektrolyse]]|| Elektrolyse – Einfluss des Elektrodenmaterials ||
|-
| 8.2|| {{fb|201}}||2||Elektrolyse|| Stromstärke/Spannungs-Kurven ||
|-
| 8.3|| {{fb|201}}||3||Elektrolyse|| Elektrolytisches Schreiben ||
|-
| 8.4|| {{fb|217}}||1||[[Korrosion und Korrosionsschutz]]|| Korrosion und Korrosionsschutz von Eisen ||
|-
| 8.5|| {{fb|219}}||1||[[Galvanisieren]]|| Versilbern von Kupfer ||
|-
| 8.6|| {{fb|219}}||2||Galvanisieren|| Verkupfern eines Schlüssels ||
|-
| 8.7|| {{fb|219}}||3||Galvanisieren|| Überzug aus Messing ||
|-
| 8.8|| {{fb|223}}||1||[[Batterie]] und Akkumulator|| Zink/Kohle-Batterie ||
|-
| 8.9|| {{fb|223}}||2||Batterie und Akkumulator|| [[Blei-Akkumulator]] ||
|-
! 9 ||{{fb|229}} || || [[Komplexchemie]] ||
|-
| 9.01|| {{fb|234}}||1||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Ligandenaustausch bei Kupfer(II)-Ionen ||
|-
| 9.02|| {{fb|234}}||2||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Ligandenaustausch bei Eisen(III)-Ionen ||
|-
| 9.03|| {{fb|234}}||3||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Nachweis von Metallionen durch Komplexbildung ||
|-
| 9.04|| {{fb|238}}||1||Eigenschaften von Komplexen|| Bau einer Wetterblume ||
|-
| 9.05|| {{fb|238}}||2||Eigenschaften von Komplexen|| Eigenschaften von Komplexionen ||
|-
| 9.06|| {{fb|238}}||3||Eigenschaften von Komplexen|| Bestimmung einer Stabilitätskonstanten ||
|-
| 9.07|| {{fb|238}}||4||Eigenschaften von Komplexen|| Komplexreaktionen auf Filtrierpapier ||
|-
| 9.08|| {{fb|244}}||1||[[Wasserhärte]] und Chelatkomplexe|| Bestimmung der Gesamthärte mit Teststäbchen ||
|-
| 9.09|| {{fb|244}}||2||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Ionenaustausch ||
|-
| 9.10|| {{fb|244}}||3||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte ||
|-
| 9.11|| {{fb|244}}||4||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Reaktion von Nickel-Ionen mit 1,2-Diaminoethan ||
|-
| 9.12|| {{fb|245}}||5||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Bestimmung von Eisen-Ionen ||
|-
| 9.13|| {{fb|245}}||6||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Schnelltest zur Bestimmung von Chlorid-Ionen ||
|-
| 9.14|| {{fb|245}}||7||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Nitratbestimmung mit Teststäbchen ||
|-
| 9.15|| {{fb|245}}||8||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Bestimmung des Säurebindungsvermögens ||
|-
! 10 ||{{fb|249}} || || [[Strukturaufklärung]] ||
|-
| 10.1|| {{fb|256}}||1||[[Chromatografie]]|| Papier-Chromatografie ||
|-
| 10.2|| {{fb|256}}||2||Chromatografie|| [[Dünnschichtchromatographie|Dünnschicht-Chromatografie]] ||
|-
| 10.3|| {{fb|256}}||3||Chromatografie|| Säulen-Chromatografie ||
|-
| 10.4|| {{fb|262}}||1||Ermittlung der molaren Masse|| [[Molare Masse]] ||
|-
| 10.5|| {{fb|262}}||2||Ermittlung der molaren Masse|| Molare Masse von Feuerzeuggas ||
|-
| 10.6|| {{fb|262}}||3||Ermittlung der molaren Masse|| Molare Masse durch Gefriertemperaturerniedrigung ||
|-
! 11||{{fb|273}} || || [[Kohlenwasserstoffe]] – [[Alkane]], [[Alkene]], [[Alkine]] ||
|-
| 11.1|| {{fb|291}}||1||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Gas-Chromatografie von Feuerzeuggas ||
|-
| 11.2|| {{fb|291}}||2||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Bromierung von [[Heptan]] ||
|-
| 11.3|| {{fb|291}}||3||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Mechanismus der [[Elektrophile Addition|elektrophilen Addition]] ||
|-
! 12||{{fb|301}} || || [[Organische Sauerstoff-Verbindungen]] ||
|-
| 12.01|| {{fb|310}}||1||[[Substitution|Substitutionsreaktionen]]|| Reaktivitätsunterschiede bei Brombutanen ||
|-
| 12.02|| {{fb|310}}||2||Substitutionsreaktionen|| Reaktivität von Iodethan ||
|-
| 12.03|| {{fb|310}}||3||Substitutionsreaktionen|| Reaktivitätsunterschiede bei Alkoholen ||
|-
| 12.04|| {{fb|310}}||4||Substitutionsreaktionen|| Synthese eines [[Halogenalkan]]s ||
|-
| 12.05|| {{fb|312}}||1||[[Eliminierung|Eliminierungen]]|| Herstellung von Cyclohexen ||
|-
| 12.06|| {{fb|312}}||2||Eliminierungen|| Herstellung von [[Diethylether]] ||
|-
| 12.07|| {{fb|322}}||1||Redoxreaktionen von [[Carbonyl-Gruppe|Carbonyl-Verbindungen]]|| Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen ||
|-
| 12.08|| {{fb|322}}||2||Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|| Ameisensäure und Essigsäure im Vergleich ||
|-
| 12.09|| {{fb|322}}||3||Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|| Synthese von Essigsäure ||
|-
| 12.10|| {{fb|323}}||1||Protolyse organischer Säuren|| Bestimmung des Säuregehaltes von Weißwein ||
|-
| 12.11|| {{fb|323}}||2||Protolyse organischer Säuren|| Induktionseffekt und [[Säurestärke]] ||
|-
| 12.12|| {{fb|329}}||1||[[Parfüm]]: Düfte identifizieren, klassifizieren und isolieren|| Düfte identifizieren ||
|-
| 12.13|| {{fb|329}}||2||Parfüm: Düfte identifizieren, klassifizieren und isolieren|| [[Duftstoffe]] durch Extraktion isolieren ||
|-
| 12.14|| {{fb|329}}||3||Parfüm: Düfte identifizieren, klassifizieren und isolieren|| Duftstoffe durch Wasserdampfdestillation isolieren ||
|-
| 12.15|| {{fb|330}}||1||[[Ester]]gleichgewicht|| Essigsäureethylester-Gleichgewicht ||
|-
| 12.16|| {{fb|332}}||1||Derivate der Carbonsäuren|| Reaktivität von [[Carbonylgruppe|Carbonyl-Verbindungen]] ||
|-
| 12.17|| {{fb|332}}||2||Derivate der Carbonsäuren|| Synthese von [[Phthalsäureanhydrid]] ||
|-
| 12.18|| {{fb|332}}||3||Derivate der Carbonsäuren|| Hydrolyse von [[Acetamid]] ||
|-
! 13||{{fb|337}} || || [[Aromaten|Aromaten – besondere Kohlenwasserstoffe]] ||
|-
| 13.1|| {{fb|356}}||1||Reaktionen von Aromaten|| Untersuchung von [[Phenol]]en ||
|-
| 13.2|| {{fb|356}}||2||Reaktionen von Aromaten|| [[Brom]]ierung von [[Toluol]] ||
|-
| 13.3|| {{fb|356}}||3||Reaktionen von Aromaten|| Nitrierung von [[Phenol]] ||
|-
| 13.4|| {{fb|356}}||4||Reaktionen von Aromaten|| Sulfonierung von [[Naphthalin]] ||
|-
! 14||{{fb|359}} || || [[Kunststoffe]] – vielseitig und leistungsfähig ||
|-
| 14.01|| {{fb|369}}||1||[[Polymerisation]]|| Polymerisation von [[Styrol]] ||
|-
| 14.02|| {{fb|369}}||2||Polymerisation|| Copolymerisation von Styrol mit [[Maleinsäure]] ||
|-
| 14.03|| {{fb|369}}||3||Polymerisation|| Bildung von [[Acrylglas]] ||
|-
| 14.04|| {{fb|369}}||4||Polymerisation|| Photopolymerisation ||
|-
| 14.05|| {{fb|374}}||1||[[Polykondensation]]|| Synthese von [[Nylon]] aus AH-Salz ||
|-
| 14.06|| {{fb|374}}||2||Polykondensation|| Grenzflächenkondensation ||
|-
| 14.07|| {{fb|374}}||3||Polykondensation|| Synthese von Perlon ||
|-
| 14.08|| {{fb|374}}||4||Polykondensation|| Synthese eines Aminoplasten ||
|-
| 14.09|| {{fb|388}}||1||[[Silicon|Silicone]] und Funktionskunststoffe|| Abformen eines Gegenstandes mit Silicon ||
|-
| 14.10|| {{fb|388}}||2||Silicone und Funktionskunststoffe|| Quellfähigkeit eines Superabsorbers ||
|-
| 14.11|| {{fb|388}}||3||Silicone und Funktionskunststoffe|| Wechselwirkungen des Superabsorbers mit Kationen und Anionen ||
|-
! 15||{{fb|391}} || || [[Waschmittel]] – von der Pottasche zum Tensid ||
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| 15.01|| {{fb|395}}||1||[[Seife|Seifen]] und [[Tenside]]|| Herstellung von Seife ||
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| 15.02|| {{fb|395}}||2||Seifen und Tenside|| Dispergieren und Emulgieren ||
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| 15.03|| {{fb|395}}||3||Seifen und Tenside|| Herstellung eines Fettalkoholsulfats ||
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| 15.04|| {{fb|395}}||4||Seifen und Tenside|| Fällung von Calciumsalzen aus Tensid-Lösungen ||
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| 15.05|| {{fb|404}}||1||[[Waschmittel]]|| Nachweis von Zeolithen ||
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| 15.06|| {{fb|404}}||2||Waschmittel|| [[Enzyme]] in Waschmitteln ||
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| 15.07|| {{fb|404}}||3||Waschmittel|| Untersuchung von Bleichmitteln ||
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| 15.08|| {{fb|405}}||4||Waschmittel|| Nachweis von optischen Aufhellern ||
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| 15.09|| {{fb|405}}||5||Waschmittel|| Anionische und kationische Tenside ||
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| 15.10|| {{fb|405}}||6||Waschmittel|| Farbübertragungsinhibitoren ||
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! 16||{{fb|409}} || || [[Farbstoffe]] ||
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| 16.1|| {{fb|417}}||1||Natürliche Farbstoffe|| [[Chromatografie]] von Safran und Blattfarbstoffen ||
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| 16.2|| {{fb|417}}||2||Natürliche Farbstoffe|| [[Absorption|Absorptionsspektrum]] von Blattstoffen ||
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| 16.3|| {{fb|417}}||3||Natürliche Farbstoffe|| Extraktion und Chromatografie von [[Carotinoid|Carotinoide]]n ||
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| 16.4|| {{fb|424||1||Textilfärbung|| Färben von Baumwolle ||
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| 16.5|| {{fb|424}}||2||Textilfärbung|| Färben von Wolle ||
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| 16.6|| {{fb|425}}||1||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Synthese von ß-Naphtholorange ||
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| 16.7|| {{fb|425}}||2||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Absorptionsspektren von [[Methylorange]] und [[Bromthymolblau]] ||
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| 16.8|| {{fb|425}}||3||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Umschlagbereich von Methylorange ||
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! 17||{{fb|429}} || || [[Bausteine des Lebens]] ||
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| 17.01|| {{fb|433}}||1||[[Kohlenhydrate]]|| Optische Aktivität ||
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| 17.02|| {{fb|444}}||2||Kohlenhydrate|| Prüfung auf reduzierende Zucker ||
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| 17.03|| {{fb|444}}||3||Kohlenhydrate|| Nachweis von [[Glucose]] ||
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| 17.04|| {{fb|444}}||4||Kohlenhydrate|| Halbacetalstruktur der Glucose ||
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| 17.05|| {{fb|444}}||5||Kohlenhydrate|| [[Hydrolyse]] von [[Stärke]] ||
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| 17.06|| {{fb|448}}||1||Fette|| Gewinnung von Fetten aus Samen ||
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| 17.07|| {{fb|449}}||2||Fette|| Bestimmung der [[Verseifungszahl]] eines Fettes ||
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| 17.08|| {{fb|449}}||3||Fette|| Nachweis von ungesättigten Fettsäuren ||
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| 17.09|| {{fb|449}}||4||Fette|| Bestimmung der [[Iodzahl|Iod-Zahl]] eines Fettes ||
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| 17.10|| {{fb|453}}||1||[[Aminosäuren]] und [[Proteine]]|| Eigenschaften von Aminosäuren und Proteinen ||
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| 17.11|| {{fb|453}}||2||Aminosäuren und Proteine|| Hydrolyse und [[Dünnschichtchromatographie|Dünnschicht-Chromatografie]] ||
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! 18||{{fb|463}} || || [[Arzneimittel]] ||
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| 18.01|| {{fb|468}}||1||Rund um die [[Salicylsäure]]|| Isolierung von Salicin ||
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| 18.02|| {{fb|468}}||2||Rund um die Salicylsäure|| Nachweise von Salicylsäure ||
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| 18.03|| {{fb|468}}||3||Rund um die Salicylsäure|| Synthese von [[Acetylsalicylsäure]] ||
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| 18.04|| {{fb|469}}||4||Rund um die Salicylsäure|| Zusammensetzung von Schmerztabletten ||
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| 18.05|| {{fb|469}}||5||Rund um die Salicylsäure|| Bestimmung des Gehalts an Acetylsalicylsäure ||
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| 18.06|| {{fb|469}}||6||Rund um die Salicylsäure|| Chromatografie von Acetylsalicylsäure ||
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| 18.07|| {{fb|474}}||1||Resorption von Arzneistoffen|| Zerfallszeit verschiedener [[Aspirin]]-Präparate ||
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| 18.08|| {{fb|474}}||2||Resorption von Arzneistoffen|| Modellversuch zur Resorption ||
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[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Methoden]][[Kategorie:Experiment]]
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