'''Die FEHLING-Probe:'''
Geeignet für die Durchführung in kleinen Gruppen (3-4 Personen)
Geräte:
Becherglas (250 ml)
Kunststoffspritze (5 ml)
Reagenzgläser
Chemikalien:
FEHLING-Lösung I und II
Propinolaldehyd (1 ml)
Glucose-Lösung
Aceton
Sicherheitsmaßnahmen:
Schutzbrille
evtl. Schutzhandschuhe
Durchführung:
1. Ein Gemisch aus je 5 ml FEHLING-Lösung I und II und 1 ml Propionaldehyd wird in einem Bechergls erhitzt.
2. Der Versuchsaufbau wird noch einmal genau so nachgestellt, diesmal verwenden Sie jedoch anstatt Propionaldehyd Glucose-Lösung.
zu beantworten:
Welche Beobachtungen machen Sie?
Wie wird der Unterschied der beiden Lösungen deutlich?
Wie lässt sich die Reaktion erklären?
=== Beobachtungen ===
[[Beobachtungen bei der FEHLING-Probe]]
==Aufgaben==
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