Zuletzt geändert am 7. März 2015 um 18:20

Karmin

Karmin (= Carmin, C.I. 75470) ist der rote Lebensmittelfarbstoff E 120.

  • fettlöslich
  • nicht lichtbeständig
  • wird aus getrockneten weiblichen Schildläusen (Cochenille) gewonnen
  • zur Färbung in der Mikroskopie

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Karmin beim Experimentieren gilt:

Achtung.gif Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks