Betanin

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Betanin
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Farbstoffe Lebensmittelfarbstoff

Betanin (= Beetenrot) ist ein natürlicher roter Farbstoff, der im Saft roter Rüben (Rote Bete) vorkommt.

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Betanin beim Experimentieren gilt:

Achtung.gif Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks