Aminosäuren/Proteine - Chemische Prozesse im menschlichen Körper: Antworten

Viele einzelne Aminosäuren.

Übungsfragen

1. Eine Verbindung besteht aus 30 Aminosäuren. Wie lautet der Name der Peptidbindung und nenne alle dazugehörigen Bezeichungen?
2. Was sind proteinogene Aminosäuren?
3. Welche funktionellen Gruppen besitzen Aminosäuren?

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Lösung

1. Eine Peptidbindung aus 30 Aminosäuren nennt man Triacontrapeptide, sie werden auch Polypeptide genannt, weil die Anzahl der Aminosäuren sich zwischen 11 und 100 befindet.
2. Proteinogene Aminosäuren sind die 20 Aminosäuren, die zum Aufbau der Proteine/Eiweiße dienen.
3. Aminosäuren, genauer Aminocarbonsäuren, haben als funktionelle Gruppe mindestens eine Carboxylgruppe (–COOH) und mindestens eine Aminogruppe (–NH₂).

--Eric 08:27, 3. Mär 2008 (CET)
--Tarik 09:12, 3. Mär 2008 (CET)