<b>Packgase</b> bezeichnet eine Klasse von [[Lebensmittel-Zusatzstoffe]]n. P. sind Gase außer Luft, die vor oder nach dem Lebensmittel oder gleichzeitig mit diesem in das entspechende Behältnis abgefüllt werden.<br>Diese Zusatzstoffe können durch eine [[E-Nummern|E-Nummer]] codiert sein, in diesem Fall E 938 ..... 948.<br>* [http://www.zusatzstoffe-online.de/html/search.php?cRubrik=19&ordering=byname&action=rubrik alphabetische Liste Packgase]* [http://www.zusatzstoffe-online.de/html/search.php?cRubrik=19&ordering=bynumber&action=rubrik Packgase nach E-Nummern] [[Kategorie:Chemie]]