Umgangssprachlich wird Alkohol oft mit [[Bild:Pfeil.gif]][[Ethanol]] gleichgesetzt, genau genommen bzw. chemisch betrachtet gibt es eine Vielzahl verschiedenster [[Alkohole]], die alle die [[funktionelle Gruppe|funktionelle]] [[Hydroxylgruppe]] beinhalten.
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* http://www.seilnacht{{c}}Lexikon/alkohole.html
* [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap1_10.smil Video "Alkoholabbau in der Leber" Länge: 0:58 min.]