Riboflavin

Riboflavin
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Farbstoffe		Lebensmittelfarbstoff

Riboflavin (= Vitamin B₂, Lactoflavin) ist der orangegelbe Lebensmittelfarbstoff E 101.

• wasserlöslich
• lichtbeständig
• max. Absorption bei einer Wellenlänge von 425 nm.

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Riboflavin beim Experimentieren gilt:

Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks

• Riboflavin als Google-Suchbegriff
• Riboflavin in der Wikipedia
• Riboflavin hier in bs-wiki.de mit Google
• Riboflavin als Youtube-Video
• Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Riboflavin (Riboflavin) unseres Lieferanten Sigma-Aldrich