Monosaccharide: Versuch 2

Fragestellung

Wie hoch ist der Glucosegehalt in Apfelsaft?

Geräte

Becherglas

Chemikalien

Apfelsaft, Glucoseteststäbchen

Unfallverhütung und Entsorgung

Unfallverhütung: keine Entsorgung: im Ausguss

Durchführung

Beliebige Menge des Apfelsaftes in das Becherglas einfüllen und das Glucoseteststäbchen in den Saft halten.

Beobachtung

Was war zu beobachten? (Wie hat sich das Stäbchen verfärbt? )

Auswertung

(Beantwortung der Frage)