Methylcellulose ist ein Lebensmittel-Zusatzstoff (E 461) aus der Gruppe der Geliermittel und wird als Verdickungs-, Binde-, Klebe- (Tapetenkleister), Emulgier-, u. Gleitmittel verwendet.
Methylcellulose an der BBS Winsen
Methylcellulose ist in der Sammlung der BBS Winsen vorhanden und kann für Experimente genutzt werden. Hierbei gilt:
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Auf allen Chemikalien-Gefäßen, die an der BBS Winsen verwendet werden, finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |