Aminosäuren
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Definition
Aminosäuren auch: Aminocarbonsäuren sind eine Gruppe organischer Säuren mit mindestens einer Carboxylgruppe (-COOH) und mindestens einer Aminogruppe (NH2) Sie sind die Bausteine der Proteine
Chemischer Aufbau
Aufgaben
Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine
Essentielle Aminosäuren
19.7
