Amaranth

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Amaranth
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Farbstoffe Lebensmittelfarbstoff

Amaranth (= Naphtholrot S, Azorubin S, C.I. 16185) ist der rote Lebensmittelfarbstoff E 123.

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Amaranth beim Experimentieren gilt:

Achtung.gif Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks

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