Monosaccharide: Versuch 4

Fragestellung

Wie hoch ist der Glucosegehalt einer Glucoselösung?

Geräte

Becherglas

Chemikalien

Destilliertes Wasser, Glucose, Glucoseteststäbchen

Unfallverhütung und Entsorgung

Unfallverhütung: keine

Entsorgung: im Ausguss

Durchführung

1,5 g Glucose in 1 Liter destilliertes Wasser lösen. Das kürzere weiße Ende des Glucoseteststäbchens unter dem gelben Strich 30 - 60 sec. in die Lösung tauchen. Die Färbung mit der Farbskala vergleichen.

Beobachtung

Das Stäbchen hat sich grün verfärbt.

Auswertung

Die Lösung entspricht einem Glucosegehalt von 150 mg/dl. Dies wird auch durch den Grünton des Glucoseteststäbchens erkennbar.

Glucosegehalt im Blut

Erklärung

Das Testpapier enthält Verbindungen, welche nur mit einer Aldehydgruppe reagieren.