Carbonylgruppe
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Definition
Carbonylgruppen sind chemische Gruppen in organischen Verbindungen. Sie bestehen aus einem Kohlenstoff- und einem Sauerstoffatom, die durch eine C=O Doppelbindung verknüpft sind. Die Carbonylgruppe ist die funktionelle Gruppe und gleichzeitig das charakteristische Merkmal für die Aldehyde und Ketone.
Carbonylverbindungen
Aldehyde und ketone werden als Carbonylverbindungen bezeichnet, da sie die Carbonylgruppe als Strukturelement beide besitzen.
Verwendung von Formaldehyd
Oxidation & Reduktion der Carbonyl-Gruppe
In Aldehyd-Molekülen hat das Carbonyl-C-Atom die Oxidationszahl I und in Keton-Molekülen beträgt die Oxidationszahl II.
Die Oxidationszahl gibt an, wieviele Elektronen ein neutrales Atom innerhalb einer Verbindung aufgenommen oder abgegeben hat.
Da in beiden Molekülen mittlere Oxidationsstufen vorhanden sind, kann sowohl eine Oxidation als auch eine Reduktion erfolgen.
Versuch
14.5/6
