Coffein: Unterschied zwischen den Versionen
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Dg (Diskussion | Beiträge) |
Dg (Diskussion | Beiträge) |
||
Zeile 7: | Zeile 7: | ||
{{www2}} | {{www2}} | ||
* [http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2005/2222/pdf/HolfeldMartin-2005-06-06.pdf Martin Holfeld: Fotometrische Coffein-Bestimmung in Sportgetränken. In: Chemie und Sport, S. 82.] | * [http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2005/2222/pdf/HolfeldMartin-2005-06-06.pdf Martin Holfeld: Fotometrische Coffein-Bestimmung in Sportgetränken. In: Chemie und Sport, S. 82.] | ||
− | + | {{NiU|76/77|99|Martin Holfeld, W. Proske, V. Wiskamp: Fotometrische Coffein-Bestimmung in Energy-Drinks}} | |
{{UVV|N815}} | {{UVV|N815}} | ||
* [http://www.test.de/Koffeinhaltige-Getraenke-Wenn-das-Herz-schneller-schlaegt-1117094-1117137/ Stiftung Warentest: Coffeingehalte verschiedener Getränke] | * [http://www.test.de/Koffeinhaltige-Getraenke-Wenn-das-Herz-schneller-schlaegt-1117094-1117137/ Stiftung Warentest: Coffeingehalte verschiedener Getränke] | ||
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]] | [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]] |
Version vom 20. Februar 2014, 16:37 Uhr
Coffein | ||
---|---|---|
vernetzte Artikel | ||
Cola | Fotometrie |
Coffein (= Koffein, Thein, Guaranin, 1,3,7-Trimethylxanthin) ist ein Pflanzen-Alkaloid. Gehalt: Kaffee (Bohnen 1 – 1,5%, Kaffee zwischen 65 - 500 mg/L), Teeblätter (trocken bis zu 5%), Cola (ca. 1,5%) u. in der Guarana-Paste (bis 6,5%).
Die letale Dosis für den Menschen liegt zwischen 5 u. 30 g.
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Coffein beim Experimentieren gilt:
![]() |
Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Experimente und weitere Informationen zum Thema
- {{{1}}} als Google-Suchbegriff
- {{{1}}} in der Wikipedia
- {{{1}}} hier in bs-wiki.de mit Google
- {{{1}}} als Youtube-Video
- Martin Holfeld: Fotometrische Coffein-Bestimmung in Sportgetränken. In: Chemie und Sport, S. 82.
- Martin Holfeld, W. Proske, V. Wiskamp: Fotometrische Coffein-Bestimmung in Energy-Drinks. In: Friedrich Verlag (Hrsg.): Naturwissenschaften im Unterricht Chemie (Zeitschrift), Heft 76/77, S. 99.
- Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Coffein unseres Lieferanten Carl Roth
- Stiftung Warentest: Coffeingehalte verschiedener Getränke