Citronensäure: Unterschied zwischen den Versionen
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* Kantonsschule Solothurn: [http://www.ksso.ch/fileadmin/uploads/Fachschaften/Chemie/Dateien/S_Praktikum/Quantitative_und_qualitative_Analysen/P_Citronensaeurephot.doc Photometrische Bestimmung des Citronensäuregehaltes in Zitronensaft] | * Kantonsschule Solothurn: [http://www.ksso.ch/fileadmin/uploads/Fachschaften/Chemie/Dateien/S_Praktikum/Quantitative_und_qualitative_Analysen/P_Citronensaeurephot.doc Photometrische Bestimmung des Citronensäuregehaltes in Zitronensaft] | ||
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Version vom 21. März 2012, 13:43 Uhr
Veraltet: Zitronensäure, Summenformel C6H8O7 ist eine Carbonsäure. Laborüblich als Hydrat verwendet (Citronensäure-Monohydrat, C6H8O7 · H2O)
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Citronensäure beim Experimentieren gilt:
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Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Weblinks
- Citronensäure als Google-Suchbegriff
- Citronensäure in der Wikipedia
- Citronensäure hier in bs-wiki.de mit Google
- Citronensäure als Youtube-Video
- Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Citronensäure unseres Lieferanten Carl Roth
- Kantonsschule Solothurn: Photometrische Bestimmung des Citronensäuregehaltes in Zitronensaft