Cola: Antworten: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 3. März 2008, 09:00 Uhr

1.Der pH-Wert von Cola kommt durch die in Cola enthaltenen Säuerungsmittel zustande. Wie zum Beispiel Zitronensäure oder Phosphorsäure. Je nach enthaltener Menge kann der pH-Wert variieren.

2.Daraus geht hervor, dass der pH-Wert von Cola im stark saurem Bereich zu finden ist. Mixgetränke wie z.B. Mezzo Mix liegen nicht in dem stark saurem Bereich da, die Flüssigkeit verdünnt ist. Cola liegt etwa in dem Bereich von dem pH-Wert zwei bis drei.

3.Mit der Fehlingprobe kann man überprüfen ob in Cola Zucker enthalten ist. Den Versuch kann man entweder über den Artikel oder über unsere Versuchsdurchführung nachvollziehen.

4.Die Probe verfärbt sich wie im Artikel erwähnt gelbrot, kupferrot oder rotbraun.

5.Nein, die Stoffe, die neben Zucker in der Cola enthalten sind haben keine Auswirkungen auf die Dichte. Sofern man beachtet, dass man vor der Messung der Dichte die Kohlensäure entfernt. Da die Kohlensäure die Messung verfälscht.

6.Der Zuckeranteil, der in der Cola enthalten ist beträgt etwa 12%.

7.Das verantwortliche Gas für diesen Versuch ist Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses Gas ist in Cola reichlich vorhanden, mehr als es eigentlich unter normalem Druck aufnehmen kann.

8.Nein, das Mentos-Experiment beruht nicht auf einem chemischen Vorgang, sondern auf einem physikalischem Vorgang. Da während dem Versuch keine Reaktion abläuft. Die Kohlenstoffdioxidbläschen bleiben an der rauen Oberfläche der Mentos haften und lassen den Mentos unter großem Druck aus der Flasche schießen wobei Flüssigkeit mitgerissen wird.

Cola

--Kai 09:00, 3. Mär 2008 (CET)