Glutathion: Unterschied zwischen den Versionen

Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Wechseln zu: Navigation, Suche
 
Zeile 1: Zeile 1:
Glutathion (GSH oder γ-L-Glutamyl-L-cysteinylglycin) ist ein Tripeptid, das aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Dabei kondensiert die γ-Carboxylgruppe (nicht die α-Carboxylgruppe) des Glutaminsäurerestes mit der Aminogruppe des Cysteinrestes.  
+
Glutathion ist ein Tripeptid, das aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Dabei kondensiert die γ-Carboxylgruppe (nicht die α-Carboxylgruppe) des Glutaminsäurerestes mit der Aminogruppe des Cysteinrestes.  
  
 
molare Masse: 307,3 g/mol  
 
molare Masse: 307,3 g/mol  
 
Schmelzbereich: 185 - 195 °C  
 
Schmelzbereich: 185 - 195 °C  
 
Summenformel: C10H17N3O6S
 
Summenformel: C10H17N3O6S

Version vom 9. November 2006, 10:38 Uhr

Glutathion ist ein Tripeptid, das aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Dabei kondensiert die γ-Carboxylgruppe (nicht die α-Carboxylgruppe) des Glutaminsäurerestes mit der Aminogruppe des Cysteinrestes.

molare Masse: 307,3 g/mol Schmelzbereich: 185 - 195 °C Summenformel: C10H17N3O6S