Amaranth: Unterschied zwischen den Versionen
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Dg (Diskussion | Beiträge) |
Dg (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
{{navi|Farbstoffe|Lebensmittelfarbstoff}} | {{navi|Farbstoffe|Lebensmittelfarbstoff}} | ||
| − | Amaranth (= Naphtholrot S, Azorubin S, | + | Amaranth (= Naphtholrot S, Azorubin S, {{ci|16185}}) ist der rote [[Lebensmittelfarbstoff]] E 123. |
* [[wasserlöslich]] | * [[wasserlöslich]] | ||
* lichtbeständig | * lichtbeständig | ||
| − | * nicht zu verwechseln mit dem ähnlichen [[Azorubin | + | * nicht zu verwechseln mit dem ähnlichen [[Azorubin]] (= E 122, Carmoisin, {{ci|14720}})]] |
* {{Azo}} | * {{Azo}} | ||
Version vom 7. März 2015, 18:09 Uhr
Amaranth (= Naphtholrot S, Azorubin S, C.I. 16185) ist der rote Lebensmittelfarbstoff E 123.
- wasserlöslich
- lichtbeständig
- nicht zu verwechseln mit dem ähnlichen Azorubin (= E 122, Carmoisin, C.I. 14720)]]
- Azoverbindung
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Amaranth beim Experimentieren gilt:
|
Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
