Thiocyanat: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | * Walter Wagner, Universität Bayreuth: [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/effekt/effekt_blut.htm Effektversuche: Künstliches Blut] | + | * Walter Wagner, Universität Bayreuth: [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/effekt/effekt_blut.htm Effektversuche: Künstliches Blut] , [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/effekt/video_grenzreaktion.htm Grenzreaktionen als Petrischalenversuch], [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/lebensmittel/041_eisen_l.htm Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung in Lebensmitteln] |
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Version vom 21. Juli 2014, 22:45 Uhr
| Thiocyanat | ||
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| vernetzte Artikel | ||
| Ammoniumthiocyanat | Kaliumthiocyanat | |
Thiocyanate wie Ammoniumthiocyanat oder Kaliumthiocyanat sind die Salze der Thiocyansäure, der Säurerest ist das Thiocyanat-Ion: NCS−.
Eisen(III)-Nachweis
Thiocyanate sind Nachweismittel für Eisen in Form von Fe3+-Ionen. Die Nachweiswirkung beruht auf einer Reaktion, in der Fe3+-Ionen mit den Thiocyanat-Ionen (NCS−) zum blutroten Eisenthiocyanat-Komplex (Eisen(III)-thiocyanat). Durch Zugabe von Fluoridionen entfärbt sich die Lösung, da die SCN−-Ionen durch F−-Ionen verdrängt werden.
Experimente
- Katrin Jahreiß und Stefka Kinzel, Universität Bayreuth: Experimentelle Lebensmittelchemie für den Unterricht: Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung
- {{{2}}}, in: Merck (Hrsg.): Die Untersuchung von Wasser. S. 78
- Walter Wagner, Universität Bayreuth: Effektversuche: Künstliches Blut , Grenzreaktionen als Petrischalenversuch, Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung in Lebensmitteln
