Phosphorsäure: Unterschied zwischen den Versionen
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* als [[Lebensmittel-Zusatzstoff]] E 338 als [[Säuerungsmittel]], z.B. in Coca-Cola (max. 0,7 g/kg). | * als [[Lebensmittel-Zusatzstoff]] E 338 als [[Säuerungsmittel]], z.B. in Coca-Cola (max. 0,7 g/kg). |
Version vom 10. Dezember 2007, 18:24 Uhr
Phosphorsäure (Summenformel: H3PO4).
M(H3PO4) = 98 g/mol Wiki-Textbaustein: [[Phosphorsäure|H<sub>3</sub>PO<sub>4</sub>]] |
Verwendung
- Hauptsächlich zur Herst. von Phosphat-Düngemitteln (in den USA >90% der Produktion),
- zum Abbeizen u. elektrolyt. Polieren von Metallen,
- als Lebensmittel-Zusatzstoff E 338 als Säuerungsmittel, z.B. in Coca-Cola (max. 0,7 g/kg).
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Phosphorsäure beim Experimentieren gilt:
Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |