Hydrolyse von Cellulose: Antworten: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Durch die Zugabe von verdünnter Schwefelsäure zur Baumwolle, die, wie auch unter Cellulose & Kleidung erwähnt, zu 90 % aus Cellulose besteht, spaltet sich die Glucose-Kette in die Einzelnen Glucose Moleküle auf. Da Glucose ein '''Zucker''' ist, nennt man den Vorgang Ver'''zuckerung''' | + | Durch die Zugabe von verdünnter Schwefelsäure zur Baumwolle, die, wie auch unter [[Cellulose & Kleidung]] erwähnt, zu 90 % aus Cellulose besteht, spaltet sich die Glucose-Kette in die Einzelnen Glucose Moleküle auf. Da Glucose ein '''Zucker''' ist, nennt man den Vorgang Ver'''zuckerung''' |
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Version vom 4. Januar 2007, 13:09 Uhr
Antworten Aufgabe 1
a) Keinerlei Veränderung
b) Nach Erhitzung zeigt sich eine dunkelrote Färbung
Antwort Aufgabe 2
Durch die Zugabe von verdünnter Schwefelsäure zur Baumwolle, die, wie auch unter Cellulose & Kleidung erwähnt, zu 90 % aus Cellulose besteht, spaltet sich die Glucose-Kette in die Einzelnen Glucose Moleküle auf. Da Glucose ein Zucker ist, nennt man den Vorgang Verzuckerung
