Glutathion: Unterschied zwischen den Versionen

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Glutathion  ist ein Tripeptid, das aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Dabei kondensiert die γ-Carboxylgruppe (nicht die α-Carboxylgruppe) des Glutaminsäurerestes mit der Aminogruppe des Cysteinrestes.  
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Glutathion  ist ein Tripeptid, das aus den [[Aminosäuren]] Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Dabei kondensiert die γ-[[Carboxylgruppe]] (nicht die α-[[Carboxylgruppe]]) des Glutaminsäurerestes mit der [[Aminogruppe]] des Cysteinrestes.  
  
molare Masse: 307,3 g/mol  
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*molare Masse: 307,3 g/mol  
Schmelzbereich: 185 - 195 °C  
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*Schmelzbereich: 185 - 195 °C  
Summenformel: C10H17N3O6S
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*Summenformel: C<sub>10</sub>H<sub>17</sub>N<sub>3</sub>O<sub>6</sub>S
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[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]

Version vom 3. Dezember 2006, 23:01 Uhr

Glutathion ist ein Tripeptid, das aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Dabei kondensiert die γ-Carboxylgruppe (nicht die α-Carboxylgruppe) des Glutaminsäurerestes mit der Aminogruppe des Cysteinrestes.

  • molare Masse: 307,3 g/mol
  • Schmelzbereich: 185 - 195 °C
  • Summenformel: C10H17N3O6S