Lebensmittelfarbstoff: Unterschied zwischen den Versionen

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{{Zusatzstoff|Name=Lebensmittel-Farbstoffe|Text=zum Färben von Lebensmitteln oder zum Erzielen von Farbeffekten bei Lebensmitteln dienen. Die ca. 40 in Deutschland zugelassenen [[Farbstoffe]] sind z. T. natürlichen Ursprungs, synthetische oder anorganische Farbstoffe|E=100 ... 199|Beispiel=Das in [[Cola]] enthaltene schwarz-braune Zuckerkulör, E 150.
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== Experimente ==
 
{{Ex-ch|407|5|Isolierung von Lebensmittelfarbstoffen}}
 
{{Ex-ch|407|6|Nachweis von Lebensmittelfarbstoffen}}
 
{{Ex-ec|407|1|Isolieren von Lebensmittelfarbstoffen}}
 
{{Ex-ec|407|2|Redoxeigenschaften eines blauen Lebensmittelfarbstoffs}}
 
{{Ex-ec|407|3|Identifizieren eines Farbstoffgemisches}}
 
{{cb|-|406|406}}
 
}}
 
 
 
 
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
 
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
[[Kategorie:Ernährungslehre]]
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[[Kategorie:Ernährungslehre]][[Kategorie:Farbstoff]]

Aktuelle Version vom 7. März 2015, 18:37 Uhr