Azorubin: Unterschied zwischen den Versionen
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Dg (Diskussion | Beiträge) |
Dg (Diskussion | Beiträge) |
||
| (2 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
{{navi|Farbstoffe|Lebensmittelfarbstoff}} | {{navi|Farbstoffe|Lebensmittelfarbstoff}} | ||
| − | {{PAGENAME}} (= Carmoisin, | + | {{PAGENAME}} (= Carmoisin, {{ci|14720}}) ist der rote [[Lebensmittelfarbstoff]] E 122. |
* [[wasserlöslich]] | * [[wasserlöslich]] | ||
* lichtbeständig | * lichtbeständig | ||
| + | * {{Azo}} | ||
* nicht zu verwechseln mit dem ähnlichen [[Amaranth|Azorubin S (= E 123, Amaranth, C.I. 16185)]] | * nicht zu verwechseln mit dem ähnlichen [[Amaranth|Azorubin S (= E 123, Amaranth, C.I. 16185)]] | ||
| Zeile 8: | Zeile 9: | ||
{{www}} | {{www}} | ||
| − | {{ | + | {{UVV-SA|214515|Chromotrope FB|ALDRICH}} |
* [http://lindblum.de/shop/media/products/0702399001325695724.pdf Produktdatenblatt der Fa. Germacolor] (Panafood Carmoisine) | * [http://lindblum.de/shop/media/products/0702399001325695724.pdf Produktdatenblatt der Fa. Germacolor] (Panafood Carmoisine) | ||
Aktuelle Version vom 10. März 2015, 17:00 Uhr
Azorubin (= Carmoisin, C.I. 14720) ist der rote Lebensmittelfarbstoff E 122.
- wasserlöslich
- lichtbeständig
- Azoverbindung
- nicht zu verwechseln mit dem ähnlichen Azorubin S (= E 123, Amaranth, C.I. 16185)
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Azorubin beim Experimentieren gilt:
|
Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Weblinks
- Azorubin als Google-Suchbegriff
- Azorubin in der Wikipedia
- Azorubin hier in bs-wiki.de mit Google
- Azorubin als Youtube-Video
- Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Azorubin (Chromotrope FB) unseres Lieferanten Sigma-Aldrich
- Produktdatenblatt der Fa. Germacolor (Panafood Carmoisine)
- http://www.der-hedinger.de/produkte/chemikalien/f/artikel/C_1B_097.html
