Coffein: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 17. Februar 2013, 11:51 Uhr
| Coffein | ||
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| Cola | Fotometrie | |
Coffein (= Koffein, Thein, Guaranin, 1,3,7-Trimethylxanthin) ist ein Pflanzen-Alkaloid. Gehalt: Kaffee (Bohnen 1 – 1,5%, Kaffee zwischen 65 - 500 mg/L), Teeblätter (trocken bis zu 5%), Cola (ca. 1,5%) u. in der Guarana-Paste (bis 6,5%).
Die letale Dosis für den Menschen liegt zwischen 5 u. 30 g.
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Coffein beim Experimentieren gilt:
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Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
