Oxalsäure: Unterschied zwischen den Versionen

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2-Hydroxy-propan-tricarbonsäure, veraltet: Zitronensäure, [[Summenformel]] C<sub>6</sub>H<sub>8</sub>O<sub>7</sub> ist eine [[Carbonsäuren|Carbonsäure]]. Laborüblich als [[Hydrat]] verwendet (Citronensäure-Monohydrat, C<sub>6</sub>H<sub>8</sub>O<sub>7</sub>{{*}}H<sub>2</sub>O), als [[Säuerungsmittel]] in Lebensmitteln (E 330). Die Salze der {{PAGENAME}} heißen Citrate.
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* pK<sub>S<sub>1</sub></sub> = 3,13; pK<sub>S<sub>2</sub></sub> = 4,76; pK<sub>S<sub>3</sub></sub> = 6,4.
 
* pK<sub>S<sub>1</sub></sub> = 3,13; pK<sub>S<sub>2</sub></sub> = 4,76; pK<sub>S<sub>3</sub></sub> = 6,4.
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* [[molare Masse]]n ''M'' = 210,14 g/mol (Citronensäure-Monohydrat, C<sub>6</sub>H<sub>8</sub>O<sub>7</sub>{{*}}H<sub>2</sub>O) bzw. 192,13 g/mol (wasserfrei)
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* [[molare Masse]]n ''M'' = 210,14 g/mol ({{PAGENAME}}-Dihydrat, C<sub>6</sub>H<sub>8</sub>O<sub>7</sub>{{*}}H<sub>2</sub>O) bzw. 192,13 g/mol (wasserfrei)
  
 
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Version vom 5. Oktober 2012, 18:41 Uhr

Kleesäure, Ethandisäure, Summenformel C6H8O7 ist eine Carbonsäure. Laborüblich als Hydrat verwendet (Citronensäure-Monohydrat, C6H8O7 · H2O), als Säuerungsmittel in Lebensmitteln (E 330). Die Salze der Oxalsäure heißen Citrate.

Oxalsäure ist eine mehrprotonige, schwache Säure, die pKS-Werte betragen:

  • pKS1 = 3,13; pKS2 = 4,76; pKS3 = 6,4.
  • molare Massen M = 210,14 g/mol (Oxalsäure-Dihydrat, C6H8O7 · H2O) bzw. 192,13 g/mol (wasserfrei)

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Oxalsäure beim Experimentieren gilt:

Achtung.gif Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks

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