Tillmans-Reagenz: Unterschied zwischen den Versionen

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Soll der Gehalt an Vitamin C auch mengenäßig bestimmt werden (quantitative Analyse), [[Titration|titriert]] man die zu bestimmende Vitamin-C-Lösung gegen eine blaue DCPIP-Maßlösung, d. h. die DCPIP-Lösung wird mittels [[Bürette]] dosiert der Probe zugetropft. Dabei [[Reduktion|reduziert]] die Ascorbinsäure das DCPIP zu einer farblosen Verbindung, bis alles Vitamin C verbraucht ist und die hellblaue Verfärbung der Probe erhalten bleibt.
 
Soll der Gehalt an Vitamin C auch mengenäßig bestimmt werden (quantitative Analyse), [[Titration|titriert]] man die zu bestimmende Vitamin-C-Lösung gegen eine blaue DCPIP-Maßlösung, d. h. die DCPIP-Lösung wird mittels [[Bürette]] dosiert der Probe zugetropft. Dabei [[Reduktion|reduziert]] die Ascorbinsäure das DCPIP zu einer farblosen Verbindung, bis alles Vitamin C verbraucht ist und die hellblaue Verfärbung der Probe erhalten bleibt.
  
Bei der hier ablaufenden [[Redoxreaktion]] reagiert ein [[Mol]] DCPIP mit einem Mol Ascorbinsäure. Aus dem [[Stoffmengen]]verhältnis 1:1 und dem Verhältnis der [[molare Masse|molaren Massen]] lässt sich die Menge an DCPIP berechnen, die von 1 g Ascorbinsäure entfärbt wird:
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Bei der hier ablaufenden [[Redoxreaktion]] reagiert ein [[Mol]] DCPIP mit einem Mol Ascorbinsäure. Aus dem [[Stoffmenge]]nverhältnis 1:1 und dem Verhältnis der [[molare Masse|molaren Massen]] lässt sich die Menge an DCPIP berechnen, die von 1 g Ascorbinsäure entfärbt wird:
 
* '''Gegeben:''' ''[[molare Masse|M]]''(Ascorbinsäure) = 176,1 g{{*}}mol<sup>−1</sup>; ''[[molare Masse|M]]''(DCPIP, trocken) = 290,1 g{{*}}mol<sup>−1</sup>; ''[[Masse|m]]''(Ascorbinsäure) = 1 g
 
* '''Gegeben:''' ''[[molare Masse|M]]''(Ascorbinsäure) = 176,1 g{{*}}mol<sup>−1</sup>; ''[[molare Masse|M]]''(DCPIP, trocken) = 290,1 g{{*}}mol<sup>−1</sup>; ''[[Masse|m]]''(Ascorbinsäure) = 1 g
 
* '''Gesucht:''' ''[[Masse|m]]''(DCPIP)
 
* '''Gesucht:''' ''[[Masse|m]]''(DCPIP)

Version vom 12. Februar 2012, 10:23 Uhr

Tillmans-Reagenz
vernetzte Artikel
Titration quantitative Analyse

Tillmans-Reagenz ist die wässrige Lösung des Natriumsalzes von 2,6-Dichlorphenolindophenol ("DCPIP") und wird als Reagenz zum Nachweis für Ascorbinsäure (Vitamin C) genutzt. Man nutzt hierbei den Effekt, dass die tiefblau gefärbte DCPIP-Lösung durch Ascorbinsäure entfärbt wird.

Soll der Gehalt an Vitamin C auch mengenäßig bestimmt werden (quantitative Analyse), titriert man die zu bestimmende Vitamin-C-Lösung gegen eine blaue DCPIP-Maßlösung, d. h. die DCPIP-Lösung wird mittels Bürette dosiert der Probe zugetropft. Dabei reduziert die Ascorbinsäure das DCPIP zu einer farblosen Verbindung, bis alles Vitamin C verbraucht ist und die hellblaue Verfärbung der Probe erhalten bleibt.

Bei der hier ablaufenden Redoxreaktion reagiert ein Mol DCPIP mit einem Mol Ascorbinsäure. Aus dem Stoffmengenverhältnis 1:1 und dem Verhältnis der molaren Massen lässt sich die Menge an DCPIP berechnen, die von 1 g Ascorbinsäure entfärbt wird:

  • Gegeben: M(Ascorbinsäure) = 176,1 g · mol−1; M(DCPIP, trocken) = 290,1 g · mol−1; m(Ascorbinsäure) = 1 g
  • Gesucht: m(DCPIP)
  m(DCPIP) M(DCPIP)  
  ───────────  {{{ist}}}  ───────────  
  m(Ascorbinsäure) M(Ascorbinsäure)  
Pfeil.gif
   M(DCPIP) · m(Asc.)  
  m(DCPIP)  {{{ist}}}  ─────────────  
   M(Asc.)  
Pfeil.gif
   290,1 · 1 g              
  m(DCPIP)  {{{ist}}}  ─────── = 1,65 g  
   176,1           
  • Antwort: 1 g Ascorbinsäure entfärbt 1,65 g DCPIP.

Hieraus lässt sich eine laborübliche Konzentration der (Tillmans-Reagenz) ableiten: 1,65 g trockenes DCPIP in 100 Milliliter dest. Wasser auflösen, damit entspricht ein Verbrauch von 1 mL DCPIP-Lsg. einer Ascorbinsäuremenge von 10 mg.

Weblinks

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Tillmans-Reagenz beim Experimentieren gilt:

Achtung.gif Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!