Monosaccharide: Versuch 1: Unterschied zwischen den Versionen
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Dg (Diskussion | Beiträge) K (Versuchsprotokoll zu Versuch 1 wurde nach Monosaccharide: Versuch 1 verschoben) |
Dg (Diskussion | Beiträge) (→Chemikalien) |
||
| Zeile 9: | Zeile 9: | ||
== [[Chemikalien]] == | == [[Chemikalien]] == | ||
| − | Glucose, Fructose, | + | Glucose, Fructose, [[Seliwanow-Reagenz]], Wasser |
== Unfallverhütung und Entsorgung == | == Unfallverhütung und Entsorgung == | ||
Version vom 24. November 2006, 12:05 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Fragestellung
Wie kann ich die Unterschiede von z.B. Glucose & Fructose erkennen?
Geräte
Glucose-Teststreifen, Becherglas, Tropfpipette, Magnetrührer
Chemikalien
Glucose, Fructose, Seliwanow-Reagenz, Wasser
Unfallverhütung und Entsorgung
Unfallverhütung: SELIWANOFF-REAGENZ ist ätzend => Schutzbrille tragen
Entsorgung: im Ausguss
Aufbau
Durchführung
1. Jeweils eine Spatelspitze der Zucker in je 2 ml Wasser lösen. Dann die Lösungen mit den Glucose-Teststreifen prüfen.
2. Je fünf Tropfen Seliwanoff-Reagenz in die Lösungen geben und eine Minute im siedenden Wasserbad erwärmen.
