Monosaccharide: Versuch 1: Unterschied zwischen den Versionen
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== Durchführung == | == Durchführung == | ||
| − | 1.Jeweils eine Spatelspitze der Zucker in je 2 ml Wasser lösen. Dann die Lösungen mit den Glucose-Teststreifen prüfen. | + | 1. Jeweils eine Spatelspitze der Zucker in je 2 ml Wasser lösen. Dann die Lösungen mit den Glucose-Teststreifen prüfen. |
| − | Je fünf Tropfen Seliwanoff-Reagenz in die Lösungen geben und eine Minute im siedenden Wasserbad erwärmen. | + | |
| + | 2. Je fünf Tropfen Seliwanoff-Reagenz in die Lösungen geben und eine Minute im siedenden Wasserbad erwärmen. | ||
== Beobachtung == | == Beobachtung == | ||
== Auswertung == | == Auswertung == | ||
Version vom 28. September 2006, 14:00 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Fragestellung
Wie kann ich die Unterschiede von z.B. Glucose & Fructose erkennen?
Geräte
Glucose-Teststreifen, Becherglas, Tropfpipette, Magnetrührer
Chemikalien
Glucose, Fructose, SELIWANOFF-Reagenz (Xi), Wasser
Unfallverhütung und Entsorgung
Aufbau
Durchführung
1. Jeweils eine Spatelspitze der Zucker in je 2 ml Wasser lösen. Dann die Lösungen mit den Glucose-Teststreifen prüfen.
2. Je fünf Tropfen Seliwanoff-Reagenz in die Lösungen geben und eine Minute im siedenden Wasserbad erwärmen.
