Monosaccharide: Versuch 1: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 28. September 2006, 13:32 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Fragestellung
Wie kann ich die Unterschiede von z.B. Glucose & Fructose erkennen?
Geräte
Magnetrührer, Thermometer, 2 Bechergläser, Magnet
Chemikalien
Glucose, Fructose, Fehling-Reagenz, dest. Wasser
Unfallverhütung und Entsorgung
Aufbau
Durchführung
Fructose und Glucose werden in jeweils einem Becherglas mit... ml dest. Wasser gelöst bei 60°C. Danach unter rühren die Fehling-Reagenz hinzufügen.
