==Chemikalien==
100 ml verdünnte [[Schwefelsäure]] (20 %ig ; 2 mol/l),
15 g [[NaOH]]-Plätzchen, je 10 ml [[FEHLINGsche Fehlingsche Lösung]] 1 & 2, [[Indikatoren|Universalindikatorstäbchen]], 1 Wattebausch, Wasser
==Sicherheitsvorkehrungen==
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Hydrolyse von Cellulose

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/* Chemikalien */
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