Monosaccharide: Versuch 1 - Versionsgeschichte

Dg: /* Fragestellung */

2012-10-28T23:36:31Z

‎Fragestellung

Dg am 30. März 2012 um 00:56 Uhr

2012-03-30T00:56:30Z

Dg am 21. März 2010 um 15:07 Uhr

2010-03-21T15:07:42Z

Dg am 18. Januar 2007 um 22:45 Uhr

2007-01-18T22:45:13Z

Janina 1788: /* Auswertung */

2007-01-03T14:33:41Z

‎Auswertung

Janina 1788 am 7. Dezember 2006 um 13:26 Uhr

2006-12-07T13:26:01Z

Janina 1788: /* Fragestellung */

2006-12-07T13:19:40Z

‎Fragestellung

Dg am 3. Dezember 2006 um 22:07 Uhr

2006-12-03T22:07:55Z

Janina 1788: /* Aufbau */

2006-11-29T15:48:40Z

‎Aufbau

Janina 1788: /* Durchführung */

2006-11-24T12:40:06Z

‎Durchführung

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 Wie kann ich [[Fructose]] und [[Glucose]] mit Hilfe der [[Seliwanow-Reagenz]] unterscheiden?
 {{Ex-ch|369|2|Unterscheidung von Glucose und Fructose}}
 == [[Laborgeräte|Geräte]] ==

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	Wie kann ich [[Fructose]] und [[Glucose]] mit Hilfe der [[Seliwanow-Reagenz]] unterscheiden?		Wie kann ich [[Fructose]] und [[Glucose]] mit Hilfe der [[Seliwanow-Reagenz]] unterscheiden?
		+	{{Ex-ch\|369\|2\|Unterscheidung von Glucose und Fructose}}

	== [[Laborgeräte\|Geräte]] ==		== [[Laborgeräte\|Geräte]] ==

nächstältere Version→		Version vom 21. März 2010, 15:07 Uhr
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	Durch die [[Seliwanow-Reagenz]] kommt es zu einer Reaktion, bei der die Zuckermoleküle mit einer Ketogruppe drei Wassermoleküle vom Zucker abspalten.		Durch die [[Seliwanow-Reagenz]] kommt es zu einer Reaktion, bei der die Zuckermoleküle mit einer Ketogruppe drei Wassermoleküle vom Zucker abspalten.

−	[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]	+	[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Experiment]]

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 == Fragestellung ==
-Wie kann ich Fructose und Glucose mit Hilfe der Seliwanow-Reagenz unterscheiden?
+Wie kann ich [[Fructose]] und [[Glucose]] mit Hilfe der [[Seliwanow-Reagenz]] unterscheiden?
 == [[Laborgeräte|Geräte]] ==
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 == [[Chemikalien]] ==
-Glucose, Fructose, [[Seliwanow-Reagenz]] (0,05g Resorcin in 100ml Salzsäure(c = 3 mol/l)), Wasser
+[[Glucose]], [[Fructose]], [[Seliwanow-Reagenz]] (0,05g Resorcin in 100ml [[Salzsäure]] (c = 3 mol/l)), Wasser
 == Unfallverhütung und Entsorgung ==
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 == Aufbau ==
-Das mit Wasser gefüllte Becherglas auf den Magnetrührer stellen und die Reagenzgläser in den Reagenzglashalter.
+Das mit Wasser gefüllte Becherglas auf den [[Magnetrührer]] stellen und die Reagenzgläser in den Reagenzglashalter.
 == Durchführung ==
-Reagenzgläser zur Unterscheidung von Fructose und Glucose kennzeichnen. Jeweils eine Spatelspitze der Fructose / Glucose in je 2 ml destilliertem Wasser lösen. Je 5 ml [[Seliwanow-Reagenz]] in die Lösungen geben und 5 Minuten im siedenden Wasserbad erhitzen.
+Reagenzgläser zur Unterscheidung von [[Fructose]] und [[Glucose]] kennzeichnen. Jeweils eine Spatelspitze der Fructose / Glucose in je 2 ml destilliertem Wasser lösen. Je 5 ml [[Seliwanow-Reagenz]] in die Lösungen geben und 5 Minuten im siedenden Wasserbad erhitzen.
 == Beobachtung ==
-Fructose verfärbt sich schon nach kurzer Zeit dunkelrot, Glucose verfärbt sich erst nach einiger Zeit in ein sehr helles Rot.
+[[Fructose]] verfärbt sich schon nach kurzer Zeit dunkelrot, [[Glucose]] verfärbt sich erst nach einiger Zeit in ein sehr helles Rot.
 == Auswertung ==
-Aldosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure gelb gefärbte Verbindungen. (Glucose)
+Aldosen ergeben mit Resorcin und [[Salzsäure]] gelb gefärbte Verbindungen. ([[Glucose]])
-Ketosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure rot gefärbte Verbindungen. (Fructose)
+Ketosen ergeben mit Resorcin und [[Salzsäure]] rot gefärbte Verbindungen. ([[Fructose]])
 ==Erklärung==
-Durch die Seliwanow-Reagenz kommt es zu einer Reaktion, bei der die Zuckermoleküle mit einer Ketogruppe drei Wassermoleküle vom Zucker abspalten.
+Durch die [[Seliwanow-Reagenz]] kommt es zu einer Reaktion, bei der die Zuckermoleküle mit einer Ketogruppe drei Wassermoleküle vom Zucker abspalten.
 [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]

nächstältere Version→		Version vom 3. Januar 2007, 14:33 Uhr
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	Aldosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure gelb gefärbte Verbindungen. (Glucose)		Aldosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure gelb gefärbte Verbindungen. (Glucose)
		+
	Ketosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure rot gefärbte Verbindungen. (Fructose)		Ketosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure rot gefärbte Verbindungen. (Fructose)

nächstältere Version→		Version vom 3. Dezember 2006, 22:07 Uhr
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	Aldosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure gelb gefärbte Verbindungen. (Glucose)		Aldosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure gelb gefärbte Verbindungen. (Glucose)
	Ketosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure rot gefärbte Verbindungen. (Fructose)		Ketosen ergeben mit Resorcin und Salzsäure rot gefärbte Verbindungen. (Fructose)
		+
		+	[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]

nächstältere Version→		Version vom 29. November 2006, 15:48 Uhr
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	== Aufbau ==		== Aufbau ==

		+	Das mit Wasser gefüllte Becherglas auf den Magnetrührer stellen und die Reagenzgläser in den Reagenzglashalter.

	== Durchführung ==		== Durchführung ==