Quelltext der Seite Monosaccharide: Versuch 1

== Fragestellung ==

Wie kann ich die Unterschiede von z.B. Glucose & Fructose erkennen?

== [[Laborgeräte|Geräte]] ==

Glucose-Teststreifen, [[Becherglas]], Tropfpipette, [[Magnetrührer]]

== [[Chemikalien]] ==

Glucose, Fructose, SELIWANOFF-Reagenz, Wasser

== Unfallverhütung und Entsorgung ==

Unfallverhütung: SELIWANOFF-REAGENZ ist ätzend => Schutzbrille tragen

Entsorgung: im Ausguss

== Aufbau ==

== Durchführung ==

1. Jeweils eine Spatelspitze der Zucker in je 2 ml Wasser lösen. Dann die Lösungen mit den  Glucose-Teststreifen prüfen.

2. Je fünf Tropfen Seliwanoff-Reagenz in die Lösungen geben und eine Minute im siedenden Wasserbad erwärmen.

== Beobachtung ==

== Auswertung ==