http://bs-wiki.de/mediawiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Kai 2026-04-04T14:28:32Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.29.0 http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=28763 2008-03-03T08:09:20Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{navi|Säuren|Fehlingprobe|Dichte}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Du [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen kannst.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch das der Cola zugesetzte [[Säuerungsmittel]] zum Beispiel Zitronen- oder [[Phosphorsäure]] zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> [[Bild:PH-Skala.jpg]]<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweis von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Fragen ==<br /> <br /> [[Cola: Fragen]]<br /> <br /> [[Cola: Antworten]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Links ==<br /> <br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> <br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>'''1.Wie kommt der pH-Wert von Cola zustande?'''<br /> <br /> Der pH-Wert von Cola kommt durch die in Cola enthaltenen Säuerungsmittel zustande. Wie zum Beispiel Zitronensäure oder Phosphorsäure. Je nach enthaltener Menge kann der pH-Wert variieren.<br /> <br /> '''2.In welchem Bereich ist der pH-Wert von Cola deshalb zu finden?'''<br /> <br /> Daraus geht hervor, dass der pH-Wert von Cola im stark saurem Bereich zu finden ist. Mixgetränke wie z.B. Mezzo Mix liegen nicht in dem stark saurem Bereich da, die Flüssigkeit verdünnt ist. Cola liegt etwa in dem Bereich von dem pH-Wert zwei bis drei.<br /> <br /> '''3.Was kann man mit der Fehlingprobe bei Cola überprüfen?'''<br /> <br /> Mit der Fehlingprobe kann man überprüfen ob in Cola Zucker enthalten ist. Den Versuch kann man entweder über den Artikel oder über unsere Versuchsdurchführung nachvollziehen.<br /> <br /> '''4.Wie verfärbt sich die Cola + Fehlingprobe wenn in der Flüssigkeit Zucker enthalten ist?'''<br /> <br /> Die Probe verfärbt sich wie im Artikel erwähnt gelbrot, kupferrot oder rotbraun.<br /> <br /> <br /> '''5.Haben die Stoffe die neben Zucker in der Cola enthalten sind große Einwirkungen auf die Dichte?'''<br /> <br /> Nein, die Stoffe, die neben Zucker in der Cola enthalten sind haben keine Auswirkungen auf die Dichte. Sofern man beachtet, dass man vor der Messung der Dichte die Kohlensäure entfernt. Da die Kohlensäure die Messung verfälscht.<br /> <br /> '''6.Wie groß ist der Zuckeranteil in Cola? (Die Frage kann man nur beantworten, wenn der Versuch durchgeführt wurde!)'''<br /> <br /> Der Zuckeranteil, der in der Cola enthalten ist beträgt etwa 12%.<br /> <br /> <br /> '''7.Welches Gas trägt dazu bei, dass das Mentos-Experiment funktioniert?'''<br /> <br /> Das verantwortliche Gas für diesen Versuch ist Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses Gas ist in Cola reichlich vorhanden, mehr als es eigentlich unter normalem Druck aufnehmen kann.<br /> <br /> '''8.Beruht das Mentos-Experiment auf einem chemischen Vorgang?'''<br /> <br /> Nein, das Mentos-Experiment beruht nicht auf einem chemischen Vorgang, sondern auf einem physikalischem Vorgang. Da während dem Versuch keine Reaktion abläuft. Die Kohlenstoffdioxidbläschen bleiben an der rauen Oberfläche der Mentos haften und lassen den Mentos unter großem Druck aus der Flasche schießen wobei Flüssigkeit mitgerissen wird.<br /> <br /> [[Cola]]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 09:00, 3. Mär 2008 (CET)</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola:_Antworten&diff=28758 2008-03-03T08:05:53Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>1.Wie kommt der pH-Wert von Cola zustande?<br /> <br /> Der pH-Wert von Cola kommt durch die in Cola enthaltenen Säuerungsmittel zustande. Wie zum Beispiel Zitronensäure oder Phosphorsäure. Je nach enthaltener Menge kann der pH-Wert variieren.<br /> <br /> 2.In welchem Bereich ist der pH-Wert von Cola deshalb zu finden?<br /> <br /> Daraus geht hervor, dass der pH-Wert von Cola im stark saurem Bereich zu finden ist. Mixgetränke wie z.B. Mezzo Mix liegen nicht in dem stark saurem Bereich da, die Flüssigkeit verdünnt ist. Cola liegt etwa in dem Bereich von dem pH-Wert zwei bis drei.<br /> <br /> 3.Was kann man mit der Fehlingprobe bei Cola überprüfen?<br /> <br /> Mit der Fehlingprobe kann man überprüfen ob in Cola Zucker enthalten ist. Den Versuch kann man entweder über den Artikel oder über unsere Versuchsdurchführung nachvollziehen.<br /> <br /> 4.Wie verfärbt sich die Cola + Fehlingprobe wenn in der Flüssigkeit Zucker enthalten ist?<br /> <br /> Die Probe verfärbt sich wie im Artikel erwähnt gelbrot, kupferrot oder rotbraun.<br /> <br /> <br /> 5.Haben die Stoffe die neben Zucker in der Cola enthalten sind große Einwirkungen auf die Dichte?<br /> <br /> Nein, die Stoffe, die neben Zucker in der Cola enthalten sind haben keine Auswirkungen auf die Dichte. Sofern man beachtet, dass man vor der Messung der Dichte die Kohlensäure entfernt. Da die Kohlensäure die Messung verfälscht.<br /> <br /> 6.Wie groß ist der Zuckeranteil in Cola? (Die Frage kann man nur beantworten, wenn der Versuch durchgeführt wurde!)<br /> <br /> Der Zuckeranteil, der in der Cola enthalten ist beträgt etwa 12%.<br /> <br /> <br /> 7.Welches Gas trägt dazu bei, dass das Mentos-Experiment funktioniert?<br /> <br /> Das verantwortliche Gas für diesen Versuch ist Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses Gas ist in Cola reichlich vorhanden, mehr als es eigentlich unter normalem Druck aufnehmen kann.<br /> <br /> 8.Beruht das Mentos-Experiment auf einem chemischen Vorgang?<br /> <br /> Nein, das Mentos-Experiment beruht nicht auf einem chemischen Vorgang, sondern auf einem physikalischem Vorgang. Da während dem Versuch keine Reaktion abläuft. Die Kohlenstoffdioxidbläschen bleiben an der rauen Oberfläche der Mentos haften und lassen den Mentos unter großem Druck aus der Flasche schießen wobei Flüssigkeit mitgerissen wird.<br /> <br /> [[Cola]]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 09:00, 3. Mär 2008 (CET)</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola:_Antworten&diff=28757 2008-03-03T08:05:20Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>1.Wie kommt der pH-Wert von Cola zustande?<br /> Der pH-Wert von Cola kommt durch die in Cola enthaltenen Säuerungsmittel zustande. Wie zum Beispiel Zitronensäure oder Phosphorsäure. Je nach enthaltener Menge kann der pH-Wert variieren.<br /> <br /> 2.In welchem Bereich ist der pH-Wert von Cola deshalb zu finden?<br /> Daraus geht hervor, dass der pH-Wert von Cola im stark saurem Bereich zu finden ist. Mixgetränke wie z.B. Mezzo Mix liegen nicht in dem stark saurem Bereich da, die Flüssigkeit verdünnt ist. Cola liegt etwa in dem Bereich von dem pH-Wert zwei bis drei.<br /> <br /> 3.Was kann man mit der Fehlingprobe bei Cola überprüfen?<br /> Mit der Fehlingprobe kann man überprüfen ob in Cola Zucker enthalten ist. Den Versuch kann man entweder über den Artikel oder über unsere Versuchsdurchführung nachvollziehen.<br /> <br /> 4.Wie verfärbt sich die Cola + Fehlingprobe wenn in der Flüssigkeit Zucker enthalten ist?<br /> Die Probe verfärbt sich wie im Artikel erwähnt gelbrot, kupferrot oder rotbraun.<br /> <br /> <br /> 5.Haben die Stoffe die neben Zucker in der Cola enthalten sind große Einwirkungen auf die Dichte?<br /> Nein, die Stoffe, die neben Zucker in der Cola enthalten sind haben keine Auswirkungen auf die Dichte. Sofern man beachtet, dass man vor der Messung der Dichte die Kohlensäure entfernt. Da die Kohlensäure die Messung verfälscht.<br /> <br /> 6.Wie groß ist der Zuckeranteil in Cola? (Die Frage kann man nur beantworten, wenn der Versuch durchgeführt wurde!)<br /> Der Zuckeranteil, der in der Cola enthalten ist beträgt etwa 12%.<br /> <br /> <br /> 7.Welches Gas trägt dazu bei, dass das Mentos-Experiment funktioniert?<br /> Das verantwortliche Gas für diesen Versuch ist Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses Gas ist in Cola reichlich vorhanden, mehr als es eigentlich unter normalem Druck aufnehmen kann.<br /> <br /> 8.Beruht das Mentos-Experiment auf einem chemischen Vorgang?<br /> Nein, das Mentos-Experiment beruht nicht auf einem chemischen Vorgang, sondern auf einem physikalischem Vorgang. Da während dem Versuch keine Reaktion abläuft. Die Kohlenstoffdioxidbläschen bleiben an der rauen Oberfläche der Mentos haften und lassen den Mentos unter großem Druck aus der Flasche schießen wobei Flüssigkeit mitgerissen wird.<br /> <br /> [[Cola]]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 09:00, 3. Mär 2008 (CET)</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=28751 2008-03-03T08:02:35Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{navi|Säuren|Fehlingprobe|Dichte}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Du [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen kannst.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch das der Cola zugesetzte [[Säuerungsmittel]] zum Beispiel Zitronen- oder [[Phosphorsäure]] zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> [[Bild:PH-Skala.jpg]]<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweis von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Fragen ==<br /> <br /> [[Cola: Fragen]]<br /> <br /> [[Cola: Antworten]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Links ==<br /> <br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola:_Antworten&diff=28745 2008-03-03T08:00:24Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>1.Der pH-Wert von Cola kommt durch die in Cola enthaltenen Säuerungsmittel zustande. Wie zum Beispiel Zitronensäure oder Phosphorsäure. Je nach enthaltener Menge kann der pH-Wert variieren.<br /> <br /> 2.Daraus geht hervor, dass der pH-Wert von Cola im stark saurem Bereich zu finden ist. Mixgetränke wie z.B. Mezzo Mix liegen nicht in dem stark saurem Bereich da, die Flüssigkeit verdünnt ist. Cola liegt etwa in dem Bereich von dem pH-Wert zwei bis drei.<br /> <br /> 3.Mit der Fehlingprobe kann man überprüfen ob in Cola Zucker enthalten ist. Den Versuch kann man entweder über den Artikel oder über unsere Versuchsdurchführung nachvollziehen.<br /> <br /> 4.Die Probe verfärbt sich wie im Artikel erwähnt gelbrot, kupferrot oder rotbraun.<br /> <br /> <br /> 5.Nein, die Stoffe, die neben Zucker in der Cola enthalten sind haben keine Auswirkungen auf die Dichte. Sofern man beachtet, dass man vor der Messung der Dichte die Kohlensäure entfernt. Da die Kohlensäure die Messung verfälscht.<br /> <br /> 6.Der Zuckeranteil, der in der Cola enthalten ist beträgt etwa 12%.<br /> <br /> <br /> 7.Das verantwortliche Gas für diesen Versuch ist Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses Gas ist in Cola reichlich vorhanden, mehr als es eigentlich unter normalem Druck aufnehmen kann.<br /> <br /> 8.Nein, das Mentos-Experiment beruht nicht auf einem chemischen Vorgang, sondern auf einem physikalischem Vorgang. Da während dem Versuch keine Reaktion abläuft. Die Kohlenstoffdioxidbläschen bleiben an der rauen Oberfläche der Mentos haften und lassen den Mentos unter großem Druck aus der Flasche schießen wobei Flüssigkeit mitgerissen wird.<br /> <br /> [[Cola]]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 09:00, 3. Mär 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: Die Seite wurde neu angelegt: 1.Der pH-Wert von Cola kommt durch die in Cola enthaltenen Säuerungsmittel zustande. Wie zum Beispiel Zitronensäure oder Phosphorsäure. Je nach enthaltener Menge kan...</p> <hr /> <div>1.Der pH-Wert von Cola kommt durch die in Cola enthaltenen Säuerungsmittel zustande. Wie zum Beispiel Zitronensäure oder Phosphorsäure. Je nach enthaltener Menge kann der pH-Wert variieren.<br /> <br /> 2.Daraus geht hervor, dass der pH-Wert von Cola im stark saurem Bereich zu finden ist. Mixgetränke wie z.B. Mezzo Mix liegen nicht in dem stark saurem Bereich da, die Flüssigkeit verdünnt ist. Cola liegt etwa in dem Bereich von dem pH-Wert zwei bis drei.<br /> <br /> 3.Mit der Fehlingprobe kann man überprüfen ob in Cola Zucker enthalten ist. Den Versuch kann man entweder über den Artikel oder über unsere Versuchsdurchführung nachvollziehen.<br /> <br /> 4.Die Probe verfärbt sich wie im Artikel erwähnt gelbrot, kupferrot oder rotbraun.<br /> <br /> <br /> 5.Nein, die Stoffe, die neben Zucker in der Cola enthalten sind haben keine Auswirkungen auf die Dichte. Sofern man beachtet, dass man vor der Messung der Dichte die Kohlensäure entfernt. Da die Kohlensäure die Messung verfälscht.<br /> <br /> 6.Der Zuckeranteil, der in der Cola enthalten ist beträgt etwa 12%.<br /> <br /> <br /> 7.Das verantwortliche Gas für diesen Versuch ist Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses Gas ist in Cola reichlich vorhanden, mehr als es eigentlich unter normalem Druck aufnehmen kann.<br /> <br /> 8.Nein, das Mentos-Experiment beruht nicht auf einem chemischen Vorgang, sondern auf einem physikalischem Vorgang. Da während dem Versuch keine Reaktion abläuft. Die Kohlenstoffdioxidbläschen bleiben an der rauen Oberfläche der Mentos haften und lassen den Mentos unter großem Druck aus der Flasche schießen wobei Flüssigkeit mitgerissen wird.<br /> <br /> [[Cola]]</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> {{navi|Säuren|Fehlingprobe|Dichte}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Du [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen kannst.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch das der Cola zugesetzte [[Säuerungsmittel]] zum Beispiel Zitronen- oder [[Phosphorsäure]] zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> [[Bild:PH-Skala.jpg]]<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweis von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Fragen ==<br /> <br /> [[Cola: Fragen]]<br /> <br /> [[Cola: Antworten]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Links ==<br /> <br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=28232 2008-02-25T08:02:35Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Du [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen kannst.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch das der Cola zugesetzte [[Säuerungsmittel]] zum Beispiel Zitronen- oder [[Phosphorsäure]] zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweis von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweis ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Links ==<br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Links ==<br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Links ==<br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> ----<br /> <br /> == Links ==<br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüssigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> <br /> == Links ==<br /> [http://youtube.com/watch?v=5MJn99EYC4I# Youtube Mentos Experiment Beispiel]<br /> <br /> [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola Wikipedia: Cola]<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> <br /> == Links ==<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> <br /> == Links ==<br /> <br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> <br /> == 5. Links ==<br /> <br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: /* 2. Qualitativer Zuckernachweiß */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: /* 3. Quantitativer Zuckernachweiß */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: /* 1. pH-Wert */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Versuchsdurchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)<br /> --[[Benutzer:Darth raider|Darth raider]] 07:58, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>[http://www.bs-wiki.de/mediawiki/index.php/Cola Thema:Cola]</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>[http://www.bs-wiki.de/mediawiki/index.php/Cola Mein Thema]</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.<br /> <br /> --[[Benutzer:Kai|Kai]] 07:55, 18. Feb 2008 (CET)</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [http://de.wikipedia.org/wiki/Cola | hier] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27804 2008-02-17T16:33:20Z

<p>Kai: /* 3. Quantitativer Zuckernachweiß */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27803 2008-02-17T16:33:03Z

<p>Kai: /* 2. Qualitativer Zuckernachweiß */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27802 2008-02-17T16:32:42Z

<p>Kai: /* 1. pH-Wert */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> [[Media:Chemie_Cola_Durchführung.pdf | Durchführung]]<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Datei:Chemie_Cola_Durchf%C3%BChrung.pdf&diff=27801 2008-02-17T16:29:07Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div></div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27800 2008-02-17T16:10:21Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27799 2008-02-17T16:09:55Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Testvorlage}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27798 2008-02-17T16:09:12Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27797 2008-02-17T16:08:32Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie [hier (http://de.wikipedia.org/wiki/Cola)] nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: /* 4. Mentos Experiment */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: /* 3. Quantitativer Zuckernachweiß */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==</div>

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<p>Kai: /* 2. Qualitativer Zuckernachweiß */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==</div>

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<p>Kai: /* 1. pH-Wert */</p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27791 2008-02-17T16:01:31Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27790 2008-02-17T16:00:57Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27789 2008-02-17T16:00:34Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> '''Inhaltsverzeichnis'''<br /> <br /> == 1. pH-Wert ==<br /> <br /> <br /> == 2. Qualitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 3. Quantitativer Zuckernachweiß ==<br /> <br /> <br /> == 4. Mentos Experiment ==<br /> <br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27788 2008-02-17T15:58:05Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> '''Inhaltsverzeichnis'''<br /> 1. pH-Wert<br /> 2. Qualitativer Zuckernachweiß<br /> 3. Quantitativer Zuckernachweiß<br /> 4. Mentos Experiment<br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der [[Dichte]] den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27787 2008-02-17T15:56:45Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> '''Inhaltsverzeichnis'''<br /> 1. pH-Wert<br /> 2. Qualitativer Zuckernachweiß<br /> 3. Quantitativer Zuckernachweiß<br /> 4. Mentos Experiment<br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehlingprobe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der Dichte den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> '''Inhaltsverzeichnis'''<br /> 1. pH-Wert<br /> 2. Qualitativer Zuckernachweiß<br /> 3. Quantitativer Zuckernachweiß<br /> 4. Mentos Experiment<br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der [[Fehling Probe]]. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der Dichte den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> '''Inhaltsverzeichnis'''<br /> 1. pH-Wert<br /> 2. Qualitativer Zuckernachweiß<br /> 3. Quantitativer Zuckernachweiß<br /> 4. Mentos Experiment<br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der [[pH-Wert]] von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der Fehling Probe. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der Dichte den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> '''Inhaltsverzeichnis'''<br /> 1. pH-Wert<br /> 2. Qualitativer Zuckernachweiß<br /> 3. Quantitativer Zuckernachweiß<br /> 4. Mentos Experiment<br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der pH-Wert von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> |-<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> |-<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> |-<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der Fehling Probe. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der Dichte den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

Kai http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Cola&diff=27783 2008-02-17T15:50:47Z

<p>Kai: </p> <hr /> <div>{{Baustelle}}<br /> [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]<br /> <br /> Cola ist ein Erfrischungsgetränk und enthält unter anderem Zucker, Phosphorsäure, Kohlensäure und Koffein. Den dunklen Farbton erhält die Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör). Daneben sind noch weitere Inhaltsstoffe enthalten die Sie hier nachlesen können.<br /> Cola gibt es in den verschiedensten Arten und von verschiedenen Marken wie Zum Beispiel: Coca Cola, Pepsi Cola, Cola Light, Coca Cola Zero. Darunter befinden sich auch Mischgetränke wie Zum Beispiel: Mezzo Mix.<br /> <br /> '''Inhaltsverzeichnis'''<br /> 1. pH-Wert<br /> 2. Qualitativer Zuckernachweiß<br /> 3. Quantitativer Zuckernachweiß<br /> 4. Mentos Experiment<br /> <br /> '''PH-Wert'''<br /> <br /> Da es viele verschiedene Colaarten gibt, gibt es auch Variationen bei den pH-Werten.<br /> Diese Variationen kommen durch die in Cola enthaltene Phosphorsäure zustande, die je nach Colaart in anderen Mengen enthalten ist. Der pH-Wert von Cola ist daher im sauren bis stark saurem Bereich. Außerdem lässt die Phosphorsäure die Cola nicht so süß schmecken.<br /> {| {{tabelle}}<br /> ! !! pH-Wert<br /> |-<br /> ! Coca Cola<br /> | 2,1<br /> ! Coca Cola Light<br /> | 3,5<br /> ! Pepsi<br /> | 2,4<br /> ! Mezzo Mix<br /> | 4,2<br /> |}<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Qualitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Nicht in jeder Cola ist Zucker enthalten, wie zum Beispiel in Cola Light in der Süßstoff enthalten ist. Um bei einer Flüssigkeit zu überprüfen ob Zucker enthalten ist bedient man sich der Fehling Probe. Die Fehlingprobe ist der Qualitative Nachweiß von Zucker, also überprüft die Fehling Probe die Frage „ Enthält eine Flüssigkeit Zucker?“.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Quantitativer Zuckernachweiß'''<br /> <br /> Man kann mit der Messung der Dichte den Zuckeranteil einer Flüßigkeit berechnen.<br /> Cola enthält außer Zucker auch noch andere gelöste Stoffe, dies aber in so geringem Maße, dass sie sich kaum auf die Dichte der Flüssigkeit auswirken. Somit kann mit einer vorher erstellten Vergleichstabelle der Zuckeranteil abgelesen werden.<br /> <br /> Durchführung<br /> <br /> '''Mentos Experiment'''<br /> <br /> Die Fontäne entsteht auf Grundlage von physikalischen Vorgängen. In der Cola ist sehr viel Kohlenstoffdioxid (CO2) gelöst. Sogar mehr Gas, als die Lösung bei normalem Druck aufnehmen kann. <br /> Was geschieht nun durch die Zugabe von Mentos: Sie fallen in die Cola, lösen sich dabei keineswegs auf, sondern sinken auf den Boden. Auf diesem Weg treffen die Mentos auf das gelöste CO2. <br /> Die Oberfläche der Mentos ist sehr rau. An dieser Oberfläche lagert sich CO2 an, schließt sich zu immer größeren Blasen zusammen, die sich lösen und aufsteigen. Durch die aufsteigende Bewegung in der Cola wird noch mehr CO2 freigesetzt und steigt nach oben zum dünnen Flaschenhals auf, wo sich ein enormer Druck aufbaut. <br /> Diese Vorgänge verlaufen in Bruchteilen von Sekunden und so effektiv, dass die überwiegende Menge an CO2 gelöst wird und aufsteigt. Dabei reißt das Gas Flüssigkeit mit sich, die als Fontäne aus der Flasche spritzt.</div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div></div>

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<p>Kai: </p> <hr /> <div>Moin!<br /> http://www.capoeira-contemporana.de/grafik/_skizzen/big/1.jpg</div>

Kai