Das Material wird beim Reinwasserschneiden wird ausschließlich mit reinem Wasser geschnitten. Bei Materialien wie Balsaholz, Sperrholz, Kohlefaserstoffe, GFK, Kunststoffe, Textilien, Dichtungsmaterial wie Glas- und Steinwolle, Gummi oder Schaumstoffen eignet sich das Reinwasserschneiden hervorragend. Jedoch hat diese Technik bei harten Materialien (z.B. Stahl) eine sehr begrenzte Schneidleistung.
===Abresivschneiden===
Dem Wasser wird beim Abresivschneiden ein Schneidmittel wie z.B. Sand beigesetzt, welches in der Regel per CNC gesteuert wird. Je nach Material und Stärke des Werkstücks wird das Abresiv vor dem Austritt des Strahls vollautomatisch beigemischt. Selbst bei harten Materialien wie GlasGranit, Stein Marmor, Edelstahl, Verbund- oder Metall Panzerglas, wird durch diese Beimengung eine hohe Schnittqualität erziehlt.