[[Bild:Viskosimeter.jpg|thumb|300px|Schülerexperiment zur Bestimmung der Viskosität mittels [[Bürette]]]]
'''Viskosität''' charakterisiert das "Fließverhalten" bzw. die Zähigkeit einer Flüssigkeit. Je höher die Viskosität, desto "dickflüssiger" ist die Substanz.
Die V. resultiert aus den [[Elektrostatische Wechselwirkung|zwischenmolekularen Kräften in einem Fluid]], ist also abhängig von der Kohäsion zwischen den Molekülen oder Teilchen. Man spricht daher auch von der inneren Reibung.
== Kinematische Viskosität ==
Die kinematische Viskosität ''ν'' (nü) wird mittels ''Kapillarviskosimeter'' bestimmt. Hierzu die ''Auslaufzeit'' gemessen, die ein bestimmtes Flüssigkeitsvolumen bei Prüftemperatur benötigt, um aus dem Kapillarviskosimeter zu fließen.
Übliche Einheit der kinematischen Viskosität ist mm²/s ≙ cSt.
| ''V'' = Flüssigkeitsvolumen; ''r'' = Radius der Kapillare; ''l'' = Länge der Kapillare; ''t'' = Auslaufzeit; ''g'' = [[Fallbeschleunigung]]; ''h'' = hydrostat. Druckhöhe, dies ist die Höhendifferenz zwischen Flüssigkeitsspiegel im Vorratsgefäß und der unteren Öffnung der Kapillare.
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BeispielBeispiele: * Wasser hat bei 20 °C 20°C eine kinematische Viskosität von 1 mm²/s* Siliconöle mit definierten Viskositäten 10, 100, 1. Weitere 000 cSt sind in der Sammlung vorhanden, s. [[Silicon#Silicon.C3.B6le|Silicon]]* weitere Werte s. Tabelle Eur.-TB (45. Aufl.), S. 267. === ISO-Viskositätsklassen ===Bereiche kinematischer Viskosität ''bei 40°C'' werden zu '''ISO-Viskositätsklassen''' zusammengefasst. Liegt die kinematische Viskosität eines Schmieröls beispielsweise zwischen 420 - 500 mm²/s wird es ISO 460 zugeordnet.* RM, S. 91: Bild 4-14: Viskositätsklasssifikationen
| ''r'' = Radius der Kugel; ''R'' = Radius des Rohres; ''v'' = Fallgeschwindigkeit; ''ρ''<sub>K</sub> = [[Dichte]] der Kugel; ''ρ''<sub>Fl</sub> = Dichte der Flüssigkeit; ''g'' = [[Fallbeschleunigung]]; Der Term (1 + 2,4{{*}}''r''/''R'') ist ein Korrekturfaktor (1...3,4) zur Berücksichtigung, dass der theoretische Fall ''R''/''r'' = oo in der Praxis nicht vorliegt.
| Aus der ''Einheitengleichung'' (links) ergibt sich nach Kürzen und unter Berücksichtigung von 1 [[Pascal|Pa]] = 1 N/m² die Einheit Pas (Pascalsekunde).
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== SAE-Viskositätsklassen ==
Bei Kfz-Motorenölen erfolgt die Angabe der Viskosität gemäß SAE (Society of Automotive Engeneers), üblicherweise im Bereich zwischen SAE 5 (dünnflüssig) und SAE 50 (dickflüssig). Eine rechnerische Ableitung der SAE-Viskositätsklasse aus der kinematischen Viskosität ist nicht möglich, eine Zuordnungstabelle findet sich in:
* RM, S. 91: Bild 4-14: Viskositätsklasssifikationen
Beispiel: Bei 100°C (Betriebstemperatur) beträgt die kinematische Viskosität eines Motorenöls SAE 40 ca. 14 mm²/s, für SAE 10 ca. 5 mm²/s.
== Umrechnung ==
Multipliziert man die kinematische Viskosität ν mit der [[Dichte]] der Flüssigkeit ρ, erhält man die dyn. V. η:
{{Formel|1=''η'' = ''ν''{{*}}''ρ''}}
=== Einheitenumformung ===
== Temperaturabhängigkeit ==
Die V. Viskosität sinkt mit zunehmender Temperatur.=== Experimentelle Bestimmung ===Bestimme die Viskosität von Wasser bei unterschiedlicher Temperaturen (20°C, 40°C, 60°C) und leite aus Deinen Messwerten den Zusammenhang zwischen Temperatur und Viskosität ab.=== Tabellelarisch ===* das Öl wird dünnflüssiger, s. Tabelle RM 15-9, rechnerisch === Rechnerisch === s. Formel RM 15.2. == Technische Bedeutung ==* [[Motoröl]]* [[Stoßdämpfer]]== Experimente =={{chas|15-4|[[Viskosität]] von Alkoholen}}{{AL|6|Thixotropie von [[Gelatine]]-Gel|157}} ==Übungen==* RM 15.1, 15.2{{cb|-|-|68}}
{{www}}
* Viskosität von Flüssigkeiten: [http://www.buerkle.de/media/files/Downloads/Viskositaeten_DE.pdf] [http://www.ucke.de/christian/physik/medprakt/Viskositaet.PDF]