Trennmittel: Unterschied zwischen den Versionen

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<b>Trennmittel</b> bezeichnet eine Klasse von [[Lebensmittel-Zusatzstoffe]]n, die die Tendenz der einzelnen Partikel eines Lebensmittels, aneinander zu haften zu bleiben, herabsetzen.<br>Diese Zusatzstoffe können durch eine [[E-Nummern|E-Nummer]] codiert sein, in diesem Fall E 530 ..... 585.<br>[[Kategorie:Chemie]]
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<b>Trennmittel</b> bezeichnet eine Klasse von [[Lebensmittel-Zusatzstoffe]]n, die die Tendenz der einzelnen Partikel eines Lebensmittels, aneinander zu haften zu bleiben, herabsetzen.<br>Diese Zusatzstoffe können durch eine [[E-Nummern|E-Nummer]] codiert sein, in diesem Fall E 530 ..... 585.
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* [http://www.zusatzstoffe-online.de/html/search.php?cRubrik=6&ordering=byname&action=rubrik alphabetische Liste Trennmittel]
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* [http://www.zusatzstoffe-online.de/html/search.php?cRubrik=6&ordering=bynumber&action=rubrik Trennmittel nach E-Nummern]
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[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
 
[[Kategorie:Ernährungslehre]]
 
[[Kategorie:Ernährungslehre]]

Aktuelle Version vom 5. April 2006, 01:27 Uhr

Trennmittel bezeichnet eine Klasse von Lebensmittel-Zusatzstoffen, die die Tendenz der einzelnen Partikel eines Lebensmittels, aneinander zu haften zu bleiben, herabsetzen.
Diese Zusatzstoffe können durch eine E-Nummer codiert sein, in diesem Fall E 530 ..... 585.