Thiocyanate sind Nachweismittel für [[Eisen]] in Form von Fe<sup>3+</sup>-Ionen. Die Nachweiswirkung beruht auf einer Reaktion, in der Fe<sup>3+</sup>-Ionen mit den Thiocyanat-Ionen (NCS<sup>−</sup>) zum blutroten '''Eisenthiocyanat'''-[[Komplex]] (Eisen(III)-thiocyanat). Durch Zugabe von [[Fluorid]]ionen entfärbt sich die Lösung, da die SCN<sup>−</sup>-Ionen durch F<sup>−</sup>-Ionen verdrängt werden.=== Experimente ==={{Ex-ch-ah|1|23|Nachweis von Eisen(III)-Ionen und Kupfer(II)-Ionen}}* Katrin Jahreiß und Stefka Kinzel, Universität Bayreuth: [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/lebensmittel/041_eisen_s.htm Experimentelle Lebensmittelchemie für den Unterricht: Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung]{{UW|78|Qualitativer Nachweis von Eisen}}* Fotometrische Eisen-Bestimmung, in: [http://www.aks.ruhr-uni-bochum.de Alfried Krupp-Schülerlabor an der Ruhr-Universität Bochum]: [[Schüler-Praktikum Wasseruntersuchungen]], S. 33f* Walter Wagner, Universität Bayreuth: [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/effekt/effekt_blut.htm Effektversuche: Künstliches Blut] , [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/effekt/video_grenzreaktion.htm Grenzreaktionen als Petrischalenversuch], [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/lebensmittel/041_eisen_l.htm Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung in Lebensmitteln]{{AL|9|Reaktion von Eisen mit Schwefelsäure - Aufhebung der inhibitorischen Wirkung von Thiocyanat durch Ultraschall|163}}
