! Nr. !! Seite !! V !! Praktikum !! Experiment !! Hinweis
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! 2||{{fb|47 }} || || [[Chemische Bindung]] ||
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| 2.1|| {{fb| 65}}||1||Zwischenmolekulare Bindungen|| Permanente und induzierte [[Dipol]]e ||
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! 3||{{fb|75 }} || || [[Geschwindigkeit chemischer Reaktionen]] ||
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| 3.1|| {{fb|83}}||1||Einfluss der Konzentration auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Peroxodisulfat-Ionen mit Iodid-Ionen ||
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| 3.2|| {{fb| 83}}||2||Einfluss der Konzentration auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Magnesium mit Salzsäure ||
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| 3.3|| {{fb| 85}}||1||Einfluss der Temperatur auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Natriumthiosulfat mit Salzsäure ||
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| 3.4|| {{fb| 85}}||2||Einfluss der Temperatur auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Sulfit mit Iodat – Landolt-Reaktion ||
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| 3.5|| {{fb| 89}}||1||Katalyse|| Katalysierter Zerfall von Wasserstoffperoxid ||
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| 3.6|| {{fb| 89}}||2||Katalyse|| Autokatalyse ||
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| 3.7|| {{fb| 89}}||3||Katalyse|| Nachweis einer Zwischenstufe ||
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! 4||{{fb|95 }} || || [[Chemisches Gleichgewicht]] ||
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| 4.01|| {{fb| 99}}||1||Umkehrbare Reaktionen|| Bildung von Calciumcarbonat und Calciumhydrogencarbonat ||
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| 4.02|| {{fb| 99}}||2||Umkehrbare Reaktionen|| Gleichgewicht in Kupferchlorid-Lösungen ||
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| 4.03|| {{fb| 99}}||3||Umkehrbare Reaktionen|| Modellexperiment zum Gleichgewicht ||
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| 4.04|| {{fb| 103}}||1||Gleichgewichtsverschiebung|| Die Reaktion von Eisen-Ionen mit Silber-Ionen und die Rückreaktion ||
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| 4.05|| {{fb| 103}}||2||Gleichgewichtsverschiebung|| Einfluss des Drucks auf die Gleichgewichtslage ||
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| 4.06|| {{fb| 103}}||3||Gleichgewichtsverschiebung|| Iod/Stärke-Reaktion ||
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| 4.07|| {{fb| 108}}||1||Untersuchung von Gleichgewichten|| Ermittlung der Gleichgewichtskonstanten ||
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| 4.08|| {{fb| 108}}||2||Untersuchung von Gleichgewichten|| Gleichgewichtseinstellung bei der Veresterung ||
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| 4.09|| {{fb| 109}}||1||Löslichkeitsgleichgewicht|| Fällung durch gleichionigen Zusatz ||
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| 4.10|| {{fb| 109}}||2||Löslichkeitsgleichgewicht|| Löslichkeit von Calciumhydroxid ||
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| 4.11|| {{fb| 109}}||3||Löslichkeitsgleichgewicht|| Bestimmung von [[Chlorid]]-Ionen ||
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! 5 ||{{fb|121 }} || || [[Energie bei chemischen Reaktionen]] ||
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| 5.1|| {{fb| 130}}||1||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Neutralisationsenthalpie ||
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| 5.2|| {{fb| 130}}||2||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Lösungsenthalpie ||
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| 5.3|| {{fb| 130}}||3||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Reaktionsenthalpie einer Redoxreaktion ||
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| 5.4|| {{fb| 130}}||4||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Bildungsenthalpie ||
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| 5.5|| {{fb| 131}}||1||Endotherme Reaktionen|| Feststoffreaktion ||
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| 5.6|| {{fb| 131}}||2||Endotherme Reaktionen|| Endotherme Gasbildung ||
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| 5.7|| {{fb| 131}}||3||Endotherme Reaktionen|| Kältepackung ||
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| 5.8|| {{fb| 138}}||1||Endotherme Reaktionen|| Wandernde Wellen (BELOUSOV-ZHABOTINSKY-Reaktion) ||
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! 6 ||{{fb|141 }} || || [[Säure/Base-Reaktionen]] ||
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| 6.1|| {{fb| 154}}||1||pH-Wert-Bestimmung|| Bestimmung von pH-Werten ||
|-
| 6.2|| {{fb| 154}}||2||pH-Wert-Bestimmung|| Vom pH-Wert zum pKs-Wert ||
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| 6.3|| {{fb| 158}}||1||[[Titration]]|| Säuregehalt von Nahrungsmitteln ||
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| 6.4|| {{fb| 158}}||2||Titration|| Titrationskurven ||
|-
| 6.5|| {{fb| 158}}||3||Titration|| Leitfähigkeitstitration ||
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| 6.6|| {{fb| 162}}||1||[[Puffersysteme]]|| Herstellung und Prüfung einer Pufferlösung ||
|-
| 6.7|| {{fb| 162}}||2||Puffersysteme|| Pufferwirkung von Wasser ||
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! 7 ||{{fb|167 }} || || [[Redoxreaktion]]en und Elektrodenpotentiale ||
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| 7.01|| {{fb| 174}}||1||[[Elektronenübertragung|Elektronenübertragungsreaktionen]]|| Reaktion zwischen Metallen und Metall-Ionen ||
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| 7.02|| {{fb| 174}}||2||Elektronenübertragungsreaktionen|| Reaktionen von Halogenen und Halogenid-Ionen ||
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| 7.03|| {{fb| 175}}||1||Elektronenübertragungsreaktionen|| Reaktionen von Fe(II)-Ionen und Fe(III)-Ionen ||
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| 7.04|| {{fb| 175}}||2||Elektronenübertragungsreaktionen|| Disproportionierung und Synproportionierung ||
|-
| 7.05|| {{fb| 175}}||3||Elektronenübertragungsreaktionen|| Disproportionierung von Thiosulfat-Ionen ||
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| 7.06|| {{fb| 180}}||1||[[Redoxreaktion|Redoxreaktionen]]|| Permanganat-Ionen als Oxidationsmittel ||
|-
| 7.07|| {{fb| 180}}||2||Redoxreaktionen|| Oxidierende Wirkung von Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert ||
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| 7.08|| {{fb| 180}}||3||Redoxreaktionen|| Redoxverhalten von Wasserstoffperoxid ||
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| 7.09|| {{fb| 180}}||4||Redoxreaktionen|| Oxidationsschmelze ||
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| 7.10|| {{fb| 187}}||1||Elektrodenpotentiale|| Silber/Silberchlorid-Halbzelle ||
|-
| 7.11|| {{fb| 187}}||2||Elektrodenpotentiale|| Konzentrationsabhängigkeit ||
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| 7.12|| {{fb| 191}}||1||[[Redoxtitration]]|| Schweflige Säure im Wein ||
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| 7.13|| {{fb| 191}}||2||Redoxtitration|| Iodometrische Bestimmung von Sulfit-Ionen ||
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| 7.14|| {{fb| 192}}||1||Umweltanalytik|| Permanganat-Verbrauch eine Wasserprobe ||
|-
| 7.15|| {{fb| 192}}||2||Umweltanalytik|| [[Sauerstoffbestimmung nach Winkler|Sauerstoffbestimmung nach WINKLER]] ||
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! 8 ||{{fb|195 }} || || [[Elektrochemie]] in Alltag und Technik ||
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| 8.1|| {{fb| 201}}||1||[[Elektrolyse]]|| Elektrolyse – Einfluss des Elektrodenmaterials ||
|-
| 8.2|| {{fb| 201}}||2||Elektrolyse|| Stromstärke/Spannungs-Kurven ||
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| 8.3|| {{fb| 201}}||3||Elektrolyse|| Elektrolytisches Schreiben ||
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| 8.4|| {{fb| 217}}||1||[[Korrosion und Korrosionsschutz]]|| Korrosion und Korrosionsschutz von Eisen ||
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| 8.5|| {{fb| 219}}||1||[[Galvanisieren]]|| Versilbern von Kupfer ||
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| 8.6|| {{fb| 219}}||2||Galvanisieren|| Verkupfern eines Schlüssels ||
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| 8.7|| {{fb| 219}}||3||Galvanisieren|| Überzug aus Messing ||
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| 8.8|| {{fb| 223}}||1||[[Batterie]] und Akkumulator|| Zink/Kohle-Batterie ||
|-
| 8.9|| {{fb| 223}}||2||Batterie und Akkumulator|| [[Blei-Akkumulator]] ||
|-
! 9 ||{{fb|229 }} || || [[Komplexchemie]] ||
|-
| 9.01|| {{fb| 234}}||1||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Ligandenaustausch bei Kupfer(II)-Ionen ||
|-
| 9.02|| {{fb| 234}}||2||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Ligandenaustausch bei Eisen(III)-Ionen ||
|-
| 9.03|| {{fb| 234}}||3||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Nachweis von Metallionen durch Komplexbildung ||
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| 9.04|| {{fb| 238}}||1||Eigenschaften von Komplexen|| Bau einer Wetterblume ||
|-
| 9.05|| {{fb| 238}}||2||Eigenschaften von Komplexen|| Eigenschaften von Komplexionen ||
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| 9.06|| {{fb| 238}}||3||Eigenschaften von Komplexen|| Bestimmung einer Stabilitätskonstanten ||
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| 9.07|| {{fb| 238}}||4||Eigenschaften von Komplexen|| Komplexreaktionen auf Filtrierpapier ||
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| 9.08|| {{fb| 244}}||1||[[Wasserhärte]] und Chelatkomplexe|| Bestimmung der Gesamthärte mit Teststäbchen ||
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| 9.09|| {{fb| 244}}||2||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Ionenaustausch ||
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| 9.10|| {{fb| 244}}||3||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte ||
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| 9.11|| {{fb| 244}}||4||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Reaktion von Nickel-Ionen mit 1,2-Diaminoethan ||
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| 9.12|| {{fb| 245}}||5||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Bestimmung von Eisen-Ionen ||
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| 9.13|| {{fb| 245}}||6||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Schnelltest zur Bestimmung von Chlorid-Ionen ||
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| 9.14|| {{fb| 245}}||7||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Nitratbestimmung mit Teststäbchen ||
|-
| 9.15|| {{fb| 245}}||8||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Bestimmung des Säurebindungsvermögens ||
|-
! 10 ||{{fb|249 }} || || [[Strukturaufklärung]] ||
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| 10.1|| {{fb| 256}}||1||[[Chromatografie]]|| Papier-Chromatografie ||
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| 10.2|| {{fb| 256}}||2||Chromatografie|| [[Dünnschichtchromatographie|Dünnschicht-Chromatografie]] ||
|-
| 10.3|| {{fb| 256}}||3||Chromatografie|| Säulen-Chromatografie ||
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| 10.4|| {{fb| 262}}||1||Ermittlung der molaren Masse|| [[Molare Masse]] ||
|-
| 10.5|| {{fb| 262}}||2||Ermittlung der molaren Masse|| Molare Masse von Feuerzeuggas ||
|-
| 10.6|| {{fb| 262}}||3||Ermittlung der molaren Masse|| Molare Masse durch Gefriertemperaturerniedrigung ||
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! 11||{{fb|273 }} || || [[Kohlenwasserstoffe]] – [[Alkane]], [[Alkene]], [[Alkine]] ||
|-
| 11.1|| {{fb| 291}}||1||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Gas-Chromatografie von Feuerzeuggas ||
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| 11.2|| {{fb| 291}}||2||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Bromierung von [[Heptan]] ||
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| 11.3|| {{fb| 291}}||3||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Mechanismus der [[Elektrophile Addition|elektrophilen Addition]] ||
|-
! 12||{{fb|301 }} || || [[Organische Sauerstoff-Verbindungen]] ||
|-
| 12.01|| {{fb| 310}}||1||[[Substitution|Substitutionsreaktionen]]|| Reaktivitätsunterschiede bei Brombutanen ||
|-
| 12.02|| {{fb| 310}}||2||Substitutionsreaktionen|| Reaktivität von Iodethan ||
|-
| 12.03|| {{fb| 310}}||3||Substitutionsreaktionen|| Reaktivitätsunterschiede bei Alkoholen ||
|-
| 12.04|| {{fb| 310||4||Substitutionsreaktionen|| Synthese eines [[Halogenalkan]]s ||
|-
| 12.05|| {{fb| 312}}||1||[[Eliminierung|Eliminierungen]]|| Herstellung von Cyclohexen ||
|-
| 12.06|| {{fb| 312}}||2||Eliminierungen|| Herstellung von [[Diethylether]] ||
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| 12.07|| {{fb| 322}}||1||Redoxreaktionen von [[Carbonyl-Gruppe|Carbonyl-Verbindungen]]|| Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen ||
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| 12.08|| {{fb| 322}}||2||Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|| Ameisensäure und Essigsäure im Vergleich ||
|-
| 12.09|| {{fb| 322}}||3||Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|| Synthese von Essigsäure ||
|-
| 12.10|| {{fb| 323}}||1||Protolyse organischer Säuren|| Bestimmung des Säuregehaltes von Weißwein ||
|-
| 12.11|| {{fb| 323}}||2||Protolyse organischer Säuren|| Induktionseffekt und [[Säurestärke]] ||
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| 12.12|| {{fb| 329}}||1||Parfüm: Düfte identifizieren, klassifizieren und isolieren|| Düfte identifizieren ||
|-
| 12.13|| {{fb| 329}}||2||Parfüm: Düfte identifizieren, klassifizieren und isolieren|| [[Duftstoffe]] durch Extraktion isolieren ||
|-
| 12.14|| {{fb| 329}}||3||Parfüm: Düfte identifizieren, klassifizieren und isolieren|| Duftstoffe durch Wasserdampfdestillation isolieren ||
|-
| 12.15|| {{fb| 330}}||1||[[Ester]]gleichgewicht|| Essigsäureethylester-Gleichgewicht ||
|-
| 12.16|| {{fb| 332}}||1||Derivate der Carbonsäuren|| Reaktivität von [[Carbonylgruppe|Carbonyl-Verbindungen]] ||
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| 12.17|| {{fb| 332}}||2||Derivate der Carbonsäuren|| Synthese von [[Phthalsäureanhydrid]] ||
|-
| 12.18|| {{fb| 332}}||3||Derivate der Carbonsäuren|| Hydrolyse von [[Acetamid]] ||
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! 13||{{fb|337 }} || || [[Aromaten|Aromaten – besondere Kohlenwasserstoffe]] ||
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| 13.1|| {{fb| 356}}||1||Reaktionen von Aromaten|| Untersuchung von [[Phenol]]en ||
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| 13.2|| {{fb| 356}}||2||Reaktionen von Aromaten|| Bromierung von [[Toluol]] ||
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| 13.3|| {{fb| 356}}||3||Reaktionen von Aromaten|| Nitrierung von [[Phenol]] ||
|-
| 13.4|| {{fb| 356}}||4||Reaktionen von Aromaten|| Sulfonierung von Naphthalin ||
|-
! 14||{{fb|359 }} || || [[Kunststoffe]] – vielseitig und leistungsfähig ||
|-
| 14.01|| {{fb| 369}}||1||[[Polymerisation]]|| Polymerisation von [[Styrol]] ||
|-
| 14.02|| {{fb| 369}}||2||Polymerisation|| Copolymerisation von Styrol mit [[Maleinsäure]] ||
|-
| 14.03|| {{fb| 369}}||3||Polymerisation|| Bildung von [[Acrylglas]] ||
|-
| 14.04|| {{fb| 369}}||4||Polymerisation|| Photopolymerisation ||
|-
| 14.05|| {{fb| 374}}||1||[[Polykondensation]]|| Synthese von [[Nylon]] aus AH-Salz ||
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| 14.06|| {{fb| 374}}||2||Polykondensation|| Grenzflächenkondensation ||
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| 14.07|| {{fb| 374}}||3||Polykondensation|| Synthese von Perlon ||
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| 14.08|| {{fb| 374}}||4||Polykondensation|| Synthese eines Aminoplasten ||
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| 14.09|| {{fb| 388}}||1||[[Silicon|Silicone]] und Funktionskunststoffe|| Abformen eines Gegenstandes mit Silicon ||
|-
| 14.10|| {{fb| 388}}||2||Silicone und Funktionskunststoffe|| Quellfähigkeit eines Superabsorbers ||
|-
| 14.11|| {{fb| 388}}||3||Silicone und Funktionskunststoffe|| Wechselwirkungen des Superabsorbers mit Kationen und Anionen ||
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! 15||{{fb| 391 }} || || [[Waschmittel]] – von der Pottasche zum Tensid ||
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| 15.01|| {{fb| 395}}||1||[[Seife|Seifen]] und [[Tenside]]|| Herstellung von Seife ||
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| 15.02|| {{fb| 395}}||2||Seifen und Tenside|| Dispergieren und Emulgieren ||
|-
| 15.03|| {{fb| 395}}||3||Seifen und Tenside|| Herstellung eines Fettalkoholsulfats ||
|-
| 15.04|| {{fb| 395}}||4||Seifen und Tenside|| Fällung von Calciumsalzen aus Tensid-Lösungen ||
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| 15.05|| {{fb| 404}}||1||[[Waschmittel]]|| Nachweis von Zeolithen ||
|-
| 15.06|| {{fb| 404}}||2||Waschmittel|| [[Enzyme]] in Waschmitteln ||
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| 15.07|| {{fb| 404}}||3||Waschmittel|| Untersuchung von Bleichmitteln ||
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| 15.08|| {{fb| 405}}||4||Waschmittel|| Nachweis von optischen Aufhellern ||
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| 15.09|| {{fb| 405}}||5||Waschmittel|| Anionische und kationische Tenside ||
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| 15.10|| {{fb| 405}}||6||Waschmittel|| Farbübertragungsinhibitoren ||
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! 16||{{fb|409 }} || || [[Farbstoffe]] ||
|-
| 16.1|| {{fb| 417}}||1||Natürliche Farbstoffe|| [[Chromatografie]] von Safran und Blattfarbstoffen ||
|-
| 16.2|| {{fb| 417}}||2||Natürliche Farbstoffe|| [[Absorption|Absorptionsspektrum]] von Blattstoffen ||
|-
| 16.3|| {{fb| 417}}||3||Natürliche Farbstoffe|| Extraktion und Chromatografie von [[Carotinoid|Carotinoide]]n ||
|-
| 16.4|| {{fb| 424||1||Textilfärbung|| Färben von Baumwolle ||
|-
| 16.5|| {{fb| 424}}||2||Textilfärbung|| Färben von Wolle ||
|-
| 16.6|| {{fb| 425}}||1||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Synthese von ß-Naphtholorange ||
|-
| 16.7|| {{fb| 425}}||2||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Absorptionsspektren von [[Methylorange]] und [[Bromthymolblau]] ||
|-
| 16.8|| {{fb| 425}}||3||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Umschlagbereich von Methylorange ||
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! 17||{{fb|429 }} || || [[Bausteine des Lebens]] ||
|-
| 17.01|| {{fb| 433}}||1||[[Kohlenhydrate]]|| Optische Aktivität ||
|-
| 17.02|| {{fb| 444}}||2||Kohlenhydrate|| Prüfung auf reduzierende Zucker ||
|-
| 17.03|| {{fb| 444}}||3||Kohlenhydrate|| Nachweis von [[Glucose]] ||
|-
| 17.04|| {{fb| 444}}||4||Kohlenhydrate|| Halbacetalstruktur der Glucose ||
|-
| 17.05|| {{fb| 444}}||5||Kohlenhydrate|| [[Hydrolyse]] von [[Stärke]] ||
|-
| 17.06|| {{fb| 448}}||1||Fette|| Gewinnung von Fetten aus Samen ||
|-
| 17.07|| {{fb| 449}}||2||Fette|| Bestimmung der [[Verseifungszahl]] eines Fettes ||
|-
| 17.08|| {{fb| 449}}||3||Fette|| Nachweis von ungesättigten Fettsäuren ||
|-
| 17.09|| {{fb| 449}}||4||Fette|| Bestimmung der [[Iodzahl|Iod-Zahl]] eines Fettes ||
|-
| 17.10|| {{fb| 453}}||1||[[Aminosäuren]] und [[Proteine]]|| Eigenschaften von Aminosäuren und Proteinen ||
|-
| 17.11|| {{fb| 453}}||2||Aminosäuren und Proteine|| Hydrolyse und [[Dünnschichtchromatographie|Dünnschicht-Chromatografie]] ||
|-
! 18||{{fb|463 }} || || [[Arzneimittel]] ||
|-
| 18.01|| {{fb| 468}}||1||Rund um die [[Salicylsäure]]|| Isolierung von Salicin ||
|-
| 18.02|| {{fb| 468}}||2||Rund um die Salicylsäure|| Nachweise von Salicylsäure ||
|-
| 18.03|| {{fb| 468}}||3||Rund um die Salicylsäure|| Synthese von [[Acetylsalicylsäure]] ||
|-
| 18.04|| {{fb| 469}}||4||Rund um die Salicylsäure|| Zusammensetzung von Schmerztabletten ||
|-
| 18.05|| {{fb| 469}}||5||Rund um die Salicylsäure|| Bestimmung des Gehalts an Acetylsalicylsäure ||
|-
| 18.06|| {{fb| 469}}||6||Rund um die Salicylsäure|| Chromatografie von Acetylsalicylsäure ||
|-
| 18.07|| {{fb| 474}}||1||Resorption von Arzneistoffen|| Zerfallszeit verschiedener [[Aspirin]]-Präparate ||
|-
| 18.08|| {{fb| 474}}||2||Resorption von Arzneistoffen|| Modellversuch zur Resorption ||
|}
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Methoden]][[Kategorie:Experiment]]
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