{{Zusatzstoff|Name=Säuerungsmittel|Text=den [[Säuregrad]] eines Lebensmittels erhöhen und/oder diesem seinen sauren Geschmack verleihen|E=260 ... 297 & 322 ... 385|~~Beispiele~~Beispiel=[[Essigsäure]] (E 260), [[Citronensäure]] (E 330)}}

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Säuerungsmittel

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