{{Zusatzstoff|Name=Säuerungsmittel|Text=den [[Säuregrad]] eines Lebensmittels erhöhen und/oder diesem seinen sauren Geschmack verleihen|E=260 ... 297 & 322 ... 385|Beispiel=[[Essigsäure]] (E 260)}}

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[[Kategorie:Ernährungslehre]]